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16 options de restauration rapide hypocalorique


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  • Du petit-déjeuner de McDonald’s au poulet au popcorn de KFC, des ailes de poulet de Nando’s au taco de bœuf de Taco Bell, nous avons rassemblé les options de restauration rapide les plus saines parmi une variété de restaurants rapides populaires.

    La restauration rapide est souvent associée à un taux élevé de calories et de graisses saturées, mais il existe quelques plats au menu qui sont considérés comme des plats à emporter sains. Ces plats sont généralement inférieurs à 500 calories et contiennent moins de 5 g de graisses saturées par portion. Ils constituent une bonne option si vous suivez un régime et ne voulez pas ruiner vos progrès.

    Rachel Clarkson, diététicienne diplômée et fondatrice de The DNA Dietitian, déclare : « Les options de restauration rapide ne sont généralement pas les plus saines car elles sont riches en graisses inflammatoires telles que les graisses saturées et trans, ainsi qu’en sodium. Ils sont également riches en calories et en sucre transformé et pauvres en nutriments sains comme les protéines de haute qualité, les fibres et les glucides complets. Alors comment profiter des fast-foods de manière saine ? La meilleure façon d’apprécier les fast-foods est de les consommer avec discernement plutôt que d’en faire une habitude. »

    « Profiter de temps en temps de la restauration rapide dans une portion qui vous convient tout en étant attentif. Vous pouvez également faire quelques échanges et ajustements simples au moment de la commande pour rendre le repas plus nutritif », ajoute Rachel. « Par exemple, essayez de commander des plats grillés plutôt que frits, remplacez un accompagnement riche en glucides comme les frites par une salade avec vinaigrette (la plupart des fast-foods proposent une salade en option), optez pour de l’eau ou de l’eau gazeuse au lieu d’un soda riche en sucre ou retirez le pain supérieur d’un hamburger ou d’un sandwich et dégustez-le comme un sandwich ouvert. » Faire ces échanges est un choix plus sain, surtout si vous espérez perdre du poids sans régime ni exercice.

    Les fast-foods les plus sains

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    Un wrap est souvent l’option la plus saine par rapport à un burger.

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    1. McDonald’s : Roulé végétarien épicé

    Calories: 363 | Graisse saturée: 1.4g

    Vous constaterez souvent que les options végétaliennes et végétariennes – en particulier celles sans fromage – sont plus saines et moins caloriques. Ce wrap végétarien épicé contient des crudités, de la laitue, des tomates et de la sauce épicée au lieu de la mayonnaise qui fait grossir. Oubliez le soda et optez pour un café blanc plat, qui contient du lait biologique pour la formation des os. Cela ajoutera 86 calories et 1,9 g de graisses saturées, ce qui fera de votre repas McDonald’s un repas de 449 calories et 3,3 g de graisses saturées.

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    Ces petits morceaux de poulet sont moins caloriques qu’un hamburger KFC.

    2. KFC : Poulet ordinaire au popcorn

    Calories: 285 | Graisse saturée: 1.7g

    Composé à 100% de blanc de poulet, le Popcorn Chicken de KFC est une excellente option par rapport à un burger plus calorique. Si vous le mangez avec deux grandes épis de maïs plutôt qu’avec des frites, vous ajouterez 165 calories et 0,4 g de graisses saturées. Cela fait 450 calories et 2,1 g de graisses saturées et une bonne portion de légumes pour votre recommandation quotidienne. Et pas une seule frite ou un petit pain blanc pour hamburger en vue.

    Pizza Hut végétarien grésillant

    Ce n’est pas une pizza à faible teneur en calories, mais quelques parts suffisent.

    3. Pizza Hut : Veggie Supreme sans gluten x 3 parts

    Calories: 363 | Graisse saturée: 5.1g

    Aussi délicieuse qu’elle soit, la pizza est notoirement calorique, alors préférez les tranches à la pizza entière. Les bases sans gluten sont souvent moins caloriques. Ainsi, si vous partagez une Veggie Supreme sans gluten, trois parts vous apporteront 363 calories et un peu plus de 5 g de graisses saturées. Ce plat contient également des légumes – piments verts, jalapeños, poivrons et oignons rouges – qui nourriront davantage votre corps que la viande rouge transformée comme le pepperoni.

    Le burger au poulet grillé de Nandos est l'un des fast-foods les plus sains.

    Optez toujours pour le poulet grillé plutôt que pour le poulet frit.

    4. Nando’s : Burger au poulet grillé

    Calories: 438 | Graisse saturée: 2.2g

    La viande grillée est généralement plus saine que la viande frite ou frites et Nando’s propose une gamme d’options grillées. Son Grilled Chicken Burger contient de la poitrine de poulet infusée de PERI-PERI, grillée avec l’épice de votre choix, du citron & de la mayonnaise aux herbes, de la laitue, de la tomate et du ketchup PERI. Le tout dans un petit pain portugais pour moins de 450 calories. Accompagné d’une grande salade composée de quatre types de feuilles, de tomates miniatures, de concombres et de vinaigrette, votre déjeuner riche en protéines ne représente que 465 calories et 2,3 g de graisses saturées.

    mcdonalds moins de 400 cals 6 Nuggets Meal

    Les repas McDonald’s de moins de 400 calories sont une excellente idée.

    5. McDonald’s : Repas de poulet McNuggets

    Calories: 275 | Graisse saturée: 1.7g

    McDonald’s propose désormais des idées de repas à moins de 400 ou 600 calories et nous adorons ça. La suggestion de repas de McNuggets de poulet (6 pièces) avec une salade et un Coca-Cola moyen sans sucre ne contient que 275 calories et 1,7 g de graisses saturées. Même les repas de 600 calories et moins sont exempts de frites – le consensus est que si vous n’ajoutez pas de frites, vous ferez une énorme différence dans votre apport calorique.

    Pizza Express : Pizza Leggera

    La pizza est riche en calories, mais pas si vous choisissez une Leggera de Pizza Express.

    6. Pizza Express : Leggera Pizza

    Calories: 432 | Graisse saturée: 4.3g

    Les pizzas ne sont pas une option hypocalorique mais il existe des moyens de se faire plaisir sans trop en consommer. La gamme Leggera de Pizza Express propose des pizzas de moins de 600 calories. Les calories sont maintenues à un niveau bas grâce à la partie centrale qui est remplie de salade fraîche et assaisonnée. Optez pour la Leggera La Reine – un mélange de jambon, d’olives noires, de champignons, de mozzarella légère et de tomates sur une base fine – et vous aurez des légumes et de la salade avec votre repas, et une pizza pour moins de 500 calories.

    Le sandwich œuf-mayo Costa est l'un des fast-foods les plus sains.

    Un sandwich protéiné vous rassasie plus longtemps.

    7. Costa Sandwich aux œufs et mayonnaise &amp ; Cappuccino

    Calories: 432 | Graisse saturée: 2.5g

    Chez Costa, on peut trouver des friandises agréables mais plutôt vilaines. Les toasts, bien que délicieux, sont trop riches en graisses saturées pour figurer sur cette liste. Mais le choix le plus sain de Costa (de l’aveu même de l’entreprise) est le sandwich aux œufs mayo enrichi en protéines sur pain d’avoine. Avec 316 calories et 2,1 g de graisses saturées, si vous l’associez à un cappuccino moyen au lait écrémé (une excellente source de calcium, soit dit en passant), vous obtenez un repas de 432 calories et seulement 2,5 g de graisses saturées.

    La salade ZInger est un plat rapide peu calorique de KFC.

    La version salade du burger de KFC est une alternative crédible et peu calorique.

    8. KFC : Salade Zinger

    Calories: 350 | Graisse saturée: 2.3g

    Pour les fans du Zinger Burger, voici l’option la plus saine. Un filet de poulet épicé en tranches sur de la laitue croquante, des dés de tomate et du maïs doux arrosé d’une vinaigrette à l’ail, le contenu calorique s’élève à 350 calories. En choisissant cette option, vous évitez le petit pain blanc raffiné et la vinaigrette crémeuse que contient le burger du même nom.

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    Le pain aux bananes est l’un des meilleurs produits de boulangerie que l’on puisse manger.

    9. Starbucks : Pain à la banane &amp ; Almond Latte

    Calories: 448 | Graisse saturée: 2.6g

    Si vous avez un faible pour les friandises sucrées, évitez les produits hautement raffinés comme les croissants aux amandes et optez pour une tranche de pain aux bananes avec des noix et des noix de pécan. Les noix apportent des protéines et une libération lente d’énergie, et le pain contient des bananes plutôt que du chocolat ou des tonnes de beurre. Une portion contient 374 calories et 2,3 g de graisses saturées. Associez-la à un grand latte au lait d’amande (pauvre en graisses saturées par rapport aux autres laits) et vous aurez un petit-déjeuner sucré qui ne fera pas exploser votre taux de glycémie. Et tout cela pour 448 calories et 2,6 g de graisses saturées. Ajoutez l’une de ces boissons Starbucks à faible teneur en calories et vous obtenez une option de restauration rapide beaucoup plus saine.

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    Le délicieux burger au poulet de Leon est accompagné d’un kimchi respectueux des intestins.

    10. Leon : Burger coréen au poulet croustillant

    Calories: 471 | Graisse saturée: 3.4g

    De plus en plus de Leons apparaissent dans le pays et, bien qu’ils proposent de la restauration rapide, la société est sans doute plus soucieuse de la santé et de l’environnement que d’autres marques. Le burger coréen est rempli de nuggets de poulet, de salade de kimchi crue et de mayonnaise coréenne. En outre, il s’agit d’un produit neutre en carbone, ce qui vous permet de faire un geste pour la planète. Un fast-food que vous pouvez apprécier sans culpabilité.

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    Délicieux peut-être, mais BK n’est pas le meilleur choix pour les repas à faible teneur en calories.

    11. Burger King : Petit repas Hamburger pour enfants

    Calories: 462 | Graisse saturée: 7.6g

    Les amateurs de hamburgers auront du mal à trouver de la restauration rapide hypocalorique chez Burger King. Le meilleur que nous ayons pu trouver est le petit repas hamburger enfant contenant un hamburger (sans fromage), des petites frites et une bouteille d’eau pour 462 calories mais 7,6g de graisses saturées. Vous pouvez manger le hamburger pour enfants (245 calories et 3,7 g de graisses saturées) avec 6 rondelles d’oignon (225 calories et 2,2 g de graisses saturées), ce qui est légèrement meilleur, mais si vous avez vraiment envie d’un hamburger et que vous voulez limiter votre apport calorique, évitez BK pour le moment.

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    Vous pouvez manger deux tacos sans dépasser la barre des 500 calories.

    12. Taco Bell : Taco de bœuf croustillant

    Calories: 159 | Graisse saturée: 3.5g

    Un favori de la chaîne mexicaine Taco Bell, les tacos de maïs croustillant sont accompagnés d’un choix de bœuf assaisonné, de poulet grillé ou de haricots noirs, ainsi que de laitue et de fromage cheddar. Un taco au bœuf croustillant apporte 159 calories et 3,5 g de graisses saturées. C’est bien si vous n’en voulez qu’un, mais si vous en prenez deux, votre consommation de graisses saturées passera à 7 g. Alors, si vous avez faim, optez pour un taco au poulet et un autre aux haricots noirs. Ce duo contient 263 calories et 3,9 g de graisses saturées. De plus, la viande blanche maigre et les haricots noirs riches en protéines sont meilleurs pour la santé que la viande rouge. Si vous voulez ajouter un peu de verdure, ajoutez un peu de guacamole pour 23 calories et 0,3 g de graisses saturées.

    Le sandwich jambon-œuf-salade de Greggs est l'un des fast-foods les plus sains.

    Évitez les roulés aux saucisses et choisissez un sarnie.

    13. Greggs : Jambon rôti au miel et jambon, salade d’oeufs.

    Calories: 329 | Graisse saturée: 1.2g

    Aussi tentant que cela puisse être de grignoter l’un des célèbres rouleaux de saucisses de Greggs, vous consommeriez 12 g de graisses saturées au lieu de seulement 1,2 g si vous mangez ce rouleau blanc et complet farci de jambon rôti au miel, d’un œuf fermier, de tomates, de concombres, de feuilles de salade mélangées et d’un peu de mayonnaise. Ajoutez un petit jus d’orange du commerce équitable à votre déjeuner et vous ne consommerez toujours que 398 calories. De plus, le jus vous apportera l’un de vos cinq repas par jour.

    Pret A Manger : Salade de thon à la niçoise

    Cette salade rassasiante est pleine de protéines

    14. Pret A Manger : Salade de thon à la niçoise

    Calories: 455 | Graisse saturée: 4.9g

    Vous pouvez compter sur Pret pour servir des salades fraîches et rassasiantes pleines de protéines maigres comme le saumon, le thon, les pois chiches, le hummous et les fèves edamame. Cette salade classique est un mélange appétissant de thon pêché à la ligne, d’œuf à la coque, d’olives Kalamata et d’oignon rouge, ainsi que de feuilles de salade, de concombre, de petites tomates et d’un pot de vinaigrette française Pret. Le fast-food le plus sain qui soit, même si nous comprenons que tout le monde ne souhaite pas opter pour une salade.

    Les ailes de poulet de Nando's font partie de la restauration rapide la plus saine.

    Laissez tomber les glucides et privilégiez les protéines et les légumes.

    15. Nando’s : 3 ailes de poulet et salade de chou

    Calories: 499 | Graisse saturée: 4.5g

    Bien que le pain à l’ail ne soit pas au menu, mangez trois ailes de poulet grillées à la flamme et infusées de la chaleur PERI-PERI qui fait la renommée de Nando’s, ainsi que l’épice de votre choix, le tout accompagné d’une portion normale de salade de chou, et vous aurez un déjeuner rempli de protéines et de légumes pour 499 calories et 4,5 g de graisses saturées.

    repas McMuffin aux oeufs de mcdonalds

    McDonald’s propose des petits déjeuners à faible teneur en calories.

    16. McDonald’s : Oeuf &amp ; repas McMuffin au fromage

    Calories: 347 | Graisse saturée: 4.8g

    Le petit-déjeuner McDonald’s est une véritable icône, il est donc encourageant de savoir que vous pouvez en obtenir une version plus saine. McDonald’s propose actuellement deux idées de petit-déjeuner à faible teneur en calories, mais nous préférons le McMuffin aux œufs et au fromage avec un sachet de fruits pomme et raisin et un café noir ordinaire. Ce repas fournit des protéines grâce à l’œuf, une portion de fruits, ce qui équivaut à l’un de vos cinq repas par jour, et un café pur et dur pour vous remonter le moral. N’oubliez pas que le petit-déjeuner de McDonald’s commence à 5 heures du matin et se termine à 11 heures.

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