63 dîners faciles à moins de 500 calories

[ad_1]

Des gnocchis à la saucisse au risotto à la courge butternut, des burritos au bœuf au tajine de légumes, notre collection de repas hypocaloriques compte moins de 500 calories.

Lorsqu’il s’agit de perdre du poids, manger un dîner léger et peu calorique le soir peut être bénéfique. Choisir de manger des repas hypocaloriques à l’heure du dîner est plus facile à digérer pour votre corps. Il est moins susceptible de vous faire gonfler ou de provoquer des malaises, ce qui peut interrompre le sommeil. Le meilleur moment pour dîner si vous voulez perdre du poids est plus tôt que tard dans la journée, optez donc pour un dîner à 17 heures plutôt qu’à 21 heures par exemple.

Ces dîners hypocaloriques ne servent pas uniquement à perdre du poids. Toutes nos recettes regorgent de légumes riches en nutriments. La plupart sont riches en protéines, ce qui vous permet d’être rassasié plus longtemps et de donner de l’énergie à votre métabolisme. Et tout comme nos déjeuners hypocaloriques, ces repas hypocaloriques n’ont pas peur de la saveur, car la plupart sont infusés avec une variété d’herbes et d’épices sans calories.

La diététicienne et nutritionniste Claire Murphy nous a dit : « Les repas hypocaloriques sont souvent remplis de protéines maigres comme les haricots, les lentilles ou le blanc de poulet par exemple, qui sont rassasiants et pauvres en éléments qui produisent des graisses dans le corps. Lorsque vous recherchez de bons repas hypocaloriques, essayez de choisir ceux qui contiennent beaucoup d’eau, comme les légumes cuits à la vapeur ou bouillis, car ils vous donneront naturellement une sensation de satiété. »

Repas hypocaloriques

Une tarte croustillante à base de pâte filo, remplie de lentilles, de courgettes et de patates douces.

&#13 ;
&#13 ;

1. Tarte végétarienne

Calories: 303 | Fat: 9g par portion

Le premier plat de notre liste de repas hypocaloriques est cette délicieuse tarte. Composée de pâte filo prête à l’emploi, de lentilles riches en protéines et de nombreux légumes rôtis sucrés, ce plat est délicieux simplement servi avec une salade ou des légumes à la vapeur.

Le choix d’une pâte filo plutôt qu’une pâte brisée permet de réduire le nombre de calories et de graisses dans cette recette. Les lentilles ne sont pas seulement une excellente source de protéines, elles sont également peu caloriques avec seulement 14 calories par cuillère à soupe.

Obtenez la recette : Tarte végétarienne

Cuisses de poulet tendres cuites avec des légumes verts de printemps et infusées à l’ail et au citron.

2. Plateau de poulet de printemps cuit au four avec des légumes verts

Calories: 270 | Fat: 15.8g par portion

Prêt en seulement 30 minutes, il est si facile de préparer ce plat de poulet de printemps en une seule casserole. Vous pouvez mélanger les légumes de cette recette avec ceux que vous avez dans votre réfrigérateur.

Des petites cuisses de poulet sont utilisées dans cette recette pour réduire le nombre de calories. Pour les réduire encore plus, remplacez-les par des cuisses ou des blancs de poulet sans peau, qui contiennent en moyenne 30 calories de moins que les cuisses (sur la base de 85 g de viande).

Obtenez la recette : Barquette de poulet de printemps aux légumes verts

Saucisse cuite au four avec des gnocchi moelleux et une chapelure croustillante.

3. Gratin de saucisses et gnocchi au four

Calories: 426 | Gras: 21g par portion

Ce copieux gratin de saucisses et de gnocchi cuit au four est infusé de fenouil, de flocons de piment et d’herbes fraîches. Les gnocchis sont généralement considérés comme un aliment très calorique, mais dans cette recette, nous avons limité la quantité par personne à environ 80g chacun ; cela représente 131 calories et 0,2g de graisse par portion de gnocchis.

Claire dit : « Les gnocchis sont un substitut idéal aux pâtes à haute teneur en calories et sont parfaitement adaptés à l’incorporation de légumes et de céréales. Le fenouil est un apport riche en fibres qui vous donne une sensation de satiété plus longue et il a été démontré qu’il aide à modérer la libération de sucre dans le sang au cours d’un repas. Pour réduire les calories, remplacez la saucisse par un substitut de tofu super ferme, qui est riche en protéines. »

Obtenez la recette : Gratin de saucisses et gnocchi au fenouil cuits au four

Spaghetti de blé complet infusé au citron avec aubergine et courgette.

4. Spaghetti de blé complet avec légumes rôtis

Calories: 400 | Gras: 10g par portion

Ces spaghettis au blé complet et aux légumes rôtis sont très faciles à préparer. Ils sont remplis d’aubergines, arrosés d’huile d’olive et parfumés avec un filet de citron et un peu de basilic et de menthe frais.

Claire, nutritionniste pour LastVerdict, déclare : « Une portion de spaghetti au blé complet contient seulement 174 calories, ainsi que 6g de fibres pour vous aider à vous rassasier. Tous les ingrédients de ce repas sont hypocaloriques et il n’y a pas un seul élément à éviter. Les aubergines sont des aliments riches en fibres et pauvres en calories, riches en nutriments et présentant de nombreux avantages pour la santé, comme la diminution du risque de maladie cardiaque, le contrôle de la glycémie et la perte de poids. »

Obtenez la recette : Spaghetti de blé complet avec légumes rôtis

Poulet épicé mexicain servi avec du riz à la tomate

5. Poulet farci mexicain avec du riz rouge

Calories: 467 | Gras: 11g par portion

Notre poulet farci mexicain avec du riz rouge est rempli de piments jalapeños, d’épinards et de fromage Lancashire. Cette recette alléchante est prête en 30 minutes et est parfaitement servie avec une salade fraîche.

Les blancs de poulet sont beaucoup moins gras et caloriques que les cuisses par exemple, c’est pourquoi ils constituent un excellent choix dans cette recette. Choisir de faire du riz aromatisé à partir de zéro est également un bon moyen de réduire les calories et les graisses, car certains riz en paquet ont des valeurs nutritionnelles élevées.

Obtenez la recette : Poulet farci à la mexicaine avec du riz rouge

Une tarte filo au poulet et au chorizo, dorée et croustillante, parsemée de pignons de pin.

6. Tarte filo au poulet et au chorizo

Calories: 384 | Gras: 21g par portion

Ce dîner faible en calories est infusé au chorizo et garni d’une pâte filo dorée et croustillante. Une sauce riche à base de tomates apporte une touche finale à cette tarte. Servir avec des pommes de terre nouvelles.

La pâte filo est une option beaucoup moins grasse que la pâte brisée et elle est aussi plus légère, vous ne vous sentirez pas trop plein ou ballonné après l’avoir mangée. Les pignons de pin ajoutent un bonus de nutriments, notamment de la vitamine C, de la vitamine K et du calcium.

Obtenez la recette : Tarte filo au poulet et au chorizo

Risotto crémeux à la courge avec des lamelles de pancetta salée

7. Risotto à la courge butternut avec de la sauge et de la pancetta croustillantes.

Calories: 408 | Gras: 13g par portion

Si vous cherchez un risotto différent, ce risotto à la courge butternut avec de la sauge croustillante et de la pancetta est l’option parfaite. Le moelleux et la douceur de la courge butternut se marient parfaitement avec le salé de la pancetta.

La courge butternut est une excellente option à faible teneur en calories. Cette recette contient 350g de courge, soit seulement 126 calories et 0,3g de graisse. Ce légume orange vif présente de nombreux avantages pour la santé. Il est également riche en antioxydants, notamment en vitamine C et en vitamine E.

Obtenez la recette : Risotto de courge musquée à la sauge croustillante et à la pancetta

Poivrons rouges rôtis farcis de couscous et garnis de fromage fondant.

8. Poivrons farcis au couscous, courgette et mozzarella

Calories: 243 | Gras: 13.2g par portion

Ces poivrons farcis sont si simples à préparer, en seulement cinq étapes faciles. Ces poivrons sucrés et rafraîchissants vous rassasieront plus longtemps et vous permettront de respecter votre ration quotidienne de cinq calories.

Non seulement le couscous est peu calorique avec seulement 178 calories pour 100g, mais il est également une excellente source de sélénium. Le sélénium est un minéral aux puissantes propriétés antioxydantes. Il est connu pour aider à réduire les risques de cancer et de maladies cardiaques.

Obtenez la recette : Poivrons farcis au couscous, à la courgette et à la mozzarella

Tendres saucisses cuites avec des pommes de terre nouvelles et de la courge musquée.

9. Rôti de saucisses et de courges en une seule casserole

Calories: 423 | Gras: 26g par portion

Vous pouvez préparer ce rôti de saucisses et de courges en une seule fois en seulement 10 minutes. Les saucisses, la courge et les pommes de terre nouvelles sont rôties ensemble, infusées dans du paprika et arrosées de citron. En choisissant des saucisses de bonne qualité, vous veillerez à ce que le nombre de graisses et de calories reste faible. Remplacez la crème fraiche par un yaourt allégé si vous cherchez à réduire la teneur en graisses.

Claire dit : « Les légumes racines sont riches en calories et pauvres en graisses, et constituent un complément parfait à un repas sain. 200 g de courge musquée cuite ne contiennent que 80 calories et 7 g de fibres, ce qui en fait un excellent choix si vous cherchez à maintenir un régime pauvre en graisses. La courge est riche en vitamine B6 et peut aider à combattre le risque de développer des problèmes de santé mentale tels que la dépression. »

Obtenez la recette : Rôti de saucisse et de courge en une seule fois

Risotto crémeux aux champignons sauvages infusé au lait d’amande

10. Risotto aux champignons sauvages

Calories: 314 | Gras: 16g par portion

Ce risotto aux champignons sauvages déborde de saveur grâce à l’ail, au lait d’amande et à une variété de champignons dont les cèpes et les châtaignes.

Dans cette recette, nous avons remplacé la crème par du lait d’amande. La crème est une option beaucoup plus calorique et contient environ huit fois plus de calories que le lait d’amande (sur la base de 300 ml). Le lait d’amande est également plus bénéfique pour la santé car il contient des nutriments tels que la vitamine D, qui aide à réguler la quantité de calcium dans le corps, et la vitamine E, qui aide à maintenir une peau et des yeux sains.

Obtenez la recette : Risotto aux champignons sauvages

Succulente côtelette de porc servie sur un lit de pâtes aux légumes simples.

11. Côtelette de porc à la sauge avec des pâtes aux légumes

Calories: 487 | Gras: 15g par portion

Notre recette de côtelettes de porc à la sauge avec pâtes aux légumes est une excellente source de protéines qui vous permettra de rester rassasié plus longtemps. La pâte de tomates séchées, les olives noires tranchées et les feuilles de sauge donnent à ce plat beaucoup de saveur.

Les glucides comme les pâtes et le riz ont tendance à être très caloriques. Dans cette recette, nous avons été astucieux et avons limité les pâtes à seulement 50g par personne, ce qui représente 71 calories par portion. Nous avons ensuite renforcé les pâtes en ajoutant une variété de légumes tels que la carotte, le céleri et le poivron.

Obtenez la recette : Côtelette de porc à la sauge et pâtes aux légumes

Pâtes au thon puttanesca en une seule casserole, garnies de cheddar, de mozzarella et de chapelure dorée.

12. Pâtes au thon puttanesca en une seule casserole.

Calories: 429 | Gras: 7.5g par portion

Prêtes en seulement 30 minutes, ces pâtes au thon puttanesca sont une option rapide en milieu de semaine. Vous pouvez utiliser toutes les formes de pâtes que vous avez dans le placard. Garnissez-les de cheddar et de mozzarella râpés et servez.

Notre recette de pâtes au thon puttanesca en une seule fois est accompagnée d’une sauce maison à base de tomates coupées en morceaux et aromatisée au basilic, aux câpres et à l’ail. Choisir de faire une sauce maison est une option beaucoup plus saine et moins calorique car vous pouvez contrôler les ingrédients et la quantité de sel dans vos aliments.

Obtenez la recette : Pâtes au thon puttanesca en une seule recette

Tranches de pain au levain beurré garnies de haricots cuits au four maison.

13. Haricots maison sur toast

Calories: 382 | Gras: 13g par portion

Nos haricots cuits maison servent quatre personnes et ne prennent que 20 minutes à préparer et à cuire. Les haricots mélangés rendent cette option de brunch très nourrissante, ce qui la rend idéale pour un dîner à faible teneur en calories.

Les haricots sont pleins de protéines. Les protéines sont importantes pour la construction et la réparation des muscles et des tissus corporels. En plus d’être une excellente protéine végétalienne, les haricots beurre sont riches en folate (vitamine B9) et en fer, ce qui peut aider à prévenir l’anémie.

Obtenez la recette : Haricots sur toast maison

Gâteaux de poisson ronds et moelleux à la patate douce et à la courgette, arrosés de citron vert.

14. Galettes de poisson à la patate douce et à la courgette

Calories: 321 | Gras: 7g par portion

Ces gâteaux de poisson à la patate douce et à la courgette sont pleins de saveur grâce à la touche de jus de citron vert et à la poudre de paprika fumé. Deux gâteaux de poisson ne représentent que 321 calories, ce qui vous permet de les servir avec une salade d’accompagnement tout en restant sous la barre des 500 calories.

Composés de patates douces et de pommes de terre au four, ainsi que de courgettes, ces gâteaux de poisson à base de morue fournissent deux des cinq calories par portion. Comme la plupart des ingrédients sont des légumes, le nombre de calories sera naturellement plus faible.

Obtenez la recette : Galettes de poisson à la patate douce et à la courgette

Brochettes de poulet aux cornflakes dorés et croustillants avec une sauce maison à la crème aigre.

15. Trempettes de poulet aux cornflakes

Calories: 61 par louche Graisse: 2.4g par portion

Avec un enrobage doré de Cornflakes, chaque morceau de poulet est tendre à l’intérieur, croustillant à l’extérieur et doit être l’un de nos repas hypocaloriques préférés. Servez avec de la salade et de la sauce et vous pouvez même préparer des frites ou des quartiers de pommes de terre maison.

Si vous servez cette recette pour une famille de quatre personnes, vous pouvez prendre six morceaux de poulet chacun. Cela représente seulement 366 calories pour six, ce qui vous laisse beaucoup de calories pour les accompagnements. Bien sûr, vous pouvez réduire encore plus les calories en mangeant moins de trempettes. Quatre trempettes par personne ne représentent que 244 calories par portion.

Obtenez la recette : Trempettes de poulet aux cornflakes

Léger et délicieux, poulet et salade à la grecque

16. Poulet et salade à la grecque

Calories: 313 | Gras: 12g par portion

Chaque succulente poitrine de poulet est farcie d’un mélange d’épinards, d’échalotes, de menthe et de fromage feta qui déborde de saveur. Servir avec une salade fraîchement préparée de poivrons, tomates et concombres.

En optant pour du blanc de poulet au lieu de la cuisse ou de l’aile, vous réduisez le nombre de calories car le blanc de poulet est beaucoup moins calorique et moins gras que les autres morceaux. Servir les protéines avec des légumes, en particulier une salade, est également un excellent moyen de réduire le nombre de calories. Le concombre ne contient que 14 calories pour 100g, les tomates 22 calories pour 100g et le poivron 21 calories pour 100g.

Obtenez la recette : Poulet farci à la grecque et salade

Mini choux-fleurs rôtis avec une riche sauce tomate et du Gruyère râpé.

17. Mini choux-fleurs rôtis à la sauce tomate

Calories: 407 | Gras: 22g par portion

Chaque chou-fleur est nappé d’une épaisse sauce tomate et garni de beaucoup de fromage également. La pancetta et le soupçon de sauce Worcestershire ajoutent une réelle profondeur de goût à ce plat familial.

Le chou-fleur est un excellent substitut au riz, aux pâtes ou aux pommes de terre. Il est tout aussi nourrissant et vous rassasie plus longtemps, mais sans le nombre de calories supplémentaires. En moyenne, un petit chou-fleur (à 250 g par tête) ne contient que 75 calories et 1 g de graisse.

Obtenez la recette : Mini choux-fleurs rôtis à la sauce tomate

Pâtes saines aux poireaux verts, asperges et petits pois

18. Pâtes aux poireaux, asperges et petits pois

Calories: 418 | Gras: 11g par portion

Composée de trois types de légumes verts : poireaux, asperges et pois, cette recette de pâtes est garnie d’un peu de parmesan pour plus de saveur et ne contient que 418 calories par portion.

En plus d’être l’un de nos meilleurs repas hypocaloriques, ce plat regorge de nutriments. Les poireaux sont une excellente source de magnésium, les asperges sont riches en fibres et en folates, et les petits pois sont une bonne source de protéines végétales. Ce plat contient également au moins une des cinq vitamines par jour.

Obtenez la recette : Pâtes aux poireaux, asperges et petits pois

Poulet infusé au citron avec des petits pois, des sugar snaps, du maïs doux et des oignons nouveaux.

19. Sauté de poulet au citron et riz

Calories: 204 | Gras: 7g de graisse par portion

Cette recette de sauté de poulet et de riz au citron est composée de poulet infusé au gingembre et au citron et de légumes à cuisson rapide comme les sugar snaps et le maïs doux. Arrosez de sauce soja.

Claire dit : « Faire sauter les aliments est un excellent moyen de maintenir un faible taux de graisse dans vos aliments. La méthode permet d’obtenir des légumes tendres et croquants qui conservent plus de nutriments que s’ils étaient bouillis, et le processus signifie que vous n’utilisez qu’une petite quantité d’huile grasse. 50g de poulet ne contiennent que 120 calories au total. En raison de la grande quantité de légumes, ce repas peut être dégusté sans le poulet, et en conserverait tous les avantages. »

Obtenez la recette : Sauté de poulet et de riz au citron

Tarte au fromage, tomate et jambon servie avec de la roquette fraîchement préparée.

20. Tartelette au fromage, tomate et jambon

Calories: 476 | Gras: 28g par portion

Garnie de jambon de Parme fumé, de tomates ensoleillées et d’un léger fromage à tartiner, cette tarte au fromage, aux tomates et au jambon peut être servie en 35 minutes seulement.

Moins d’ingrédients signifie moins de calories et il suffit de cinq ingrédients pour réaliser cette délicieuse tarte. Nous avons utilisé du fromage blanc pour enrober la pâte feuilletée. Remplacez-la par une version moins grasse pour réduire encore plus les calories.

Obtenez la recette : Tartelette au fromage, aux tomates et au jambon

La frittata aux saucisses et aux épinards ne prend que 10 minutes à préparer.

21. Frittata aux saucisses et aux épinards

Calories: 360 | Fat: 27g par portion

Cette appétissante frittata aux saucisses et aux épinards est remplie de saucisses, d’oignons rouges, de tomates cerises, d’épinards et de nombreux œufs. Servez-la avec de la salade pour un repas léger mais nourrissant et peu calorique.

Cette frittata est faite avec six œufs. Les œufs sont une excellente source de protéines et sont également peu caloriques. Un œuf moyen ne contient que 66 calories. Les recherches suggèrent que les œufs contribuent également à la perte de poids car ils aident à stimuler le métabolisme.

Obtenez la recette : Frittata aux saucisses et aux épinards

Lasagne méditerranéenne ouverte au fromage et aux aubergines.

22. Lasagne méditerranéenne ouverte

Calories: 402 | Gras: 29g par portion

Remplacer la viande par des aubergines juteuses est un moyen facile de réduire le nombre de calories dans vos lasagnes. Cette lasagne ouverte offre également une façon plus légère de préparer la sauce au fromage classique.

Claire dit : « Le composant principal de ce repas est l’aubergine, qui est notoirement pauvre en graisses et riche en fibres. Tous les ingrédients de ce plat sont bien équilibrés, ce qui en fait un repas parfaitement équilibré. Les oignons rouges regorgent d’antioxydants, comme la quercétine, qui combat les inflammations et renforce le système immunitaire. Réduisez les calories en optant pour un fromage léger plutôt que de la mozzarella. »

Obtenez la recette : Lasagnes méditerranéennes ouvertes

Cuisses de poulet tendres cuites au four avec des carottes et des poireaux.

23. Poulet braisé fermier

Calories: 454 | Gras: 28.5g par portion

Il ne faut que 15 minutes pour préparer ce copieux braisé de poulet composé de cuisses de poulet, de carottes et de poireaux. Enrobé d’un riche jus à la double crème, il est difficile de croire que ce plat contient moins de 500 calories.

Si le taux de graisse est un peu élevé pour vous, vous pouvez utiliser de la crème ou de la crème fraîche moins grasse à la place – cela réduira également les calories. Nous avons utilisé des cuisses de poulet pour cette recette, qui sont une option beaucoup moins chère, mais si vous voulez réduire encore le nombre de calories, remplacez-les par des blancs de poulet.

Obtenez la recette : Poulet braisé à la ferme

Luxueuses pâtes dorées au fromage et aux épinards.

24. Pâtes au fromage et aux épinards

Calories: 490 | Gras: 31g par portion

L’un de nos repas hypocaloriques préférés, ce plat sert quatre à six personnes et convient aux végétariens. Ce plat a une texture légère et moelleuse car il est fait à partir d’un mélange de type omelette aux œufs. Il a également une saveur riche et crémeuse grâce à la sauce au fromage faite maison.

La sauce au fromage maison permet de maintenir le nombre de calories sous la barre des 500 calories pour cette recette. Ce dîner contient beaucoup d’épinards frais, qui sont pleins de nutriments, mais vous pouvez facilement ajouter d’autres légumes, comme du brocoli ou du chou frisé, pour augmenter encore plus votre apport quotidien.

Obtenez la recette : Pâtes au fromage et aux épinards

De succulentes lanières de porc effiloché BBQ servies avec une pomme de terre en chemise.

25. Porc effiloché au poivre épicé

Calories: 290 | Gras: 17g par portion

Préparé avec un soupçon d’épices, ce succulent porc ne contient que 290 calories par portion, ce qui signifie que vous pouvez le servir avec des quartiers de pommes de terre faits maison ou des frites et une salade tout en restant sous la limite des 500 calories.

Cette recette opte pour une sauce maison, qui non seulement donne beaucoup de goût au porc, mais aussi maintient le nombre de calories à un niveau bas. Nous avons veillé à éviter tout ajout de sucre ou de sel dans cette recette.

Obtenez la recette : Porc effiloché au poivre épicé

Morceaux de poulet chaud sur un lit de salade d’orge.

26. Poulet chaud et salade d’orge

Calories: 383 | Gras: 17g par portion

Non seulement ce plat est léger en calories, mais il revient à moins d’une livre par tête pour une famille de quatre personnes. Avec des épinards frais, des amandes effilées et de l’orge perlé, cette salade chaude de poulet et d’orge est idéale pour un déjeuner copieux.

Claire dit : « Le mélange d’orge et de poulet permet d’obtenir un repas riche en fibres à partir de deux ingrédients peu caloriques, avec très peu d’autres ingrédients pour gonfler les chiffres. L’orge est riche en fibres, notamment en bêta-glucane, qui peut réduire le taux de cholestérol et de sucre dans le sang. Elle peut également favoriser la perte de poids et améliorer la digestion. Les amandes ont une teneur élevée en fibres et en sel, donc les retirer fera baisser légèrement les niveaux de calories. »

Obtenez la recette : Salade chaude de poulet et d’orge

Burritos de bœuf avec de la crème aigre et de la salsa fraîchement préparée.

27. Burritos

Calories: 423 | Gras: 16.5g par portion

Le prochain plat sur notre liste de repas hypocaloriques est ce burritos copieux. Cette recette réunit de nombreux ingrédients sains comme du bœuf haché maigre, des haricots pinto et des pâtes aux tomates séchées au soleil. Avec des enveloppes de tortilla fines, ce plat est léger et plein de saveur.

Claire dit : « En faisant frire le repas à la poêle, vous brûlez l’excès de graisse. Essayez de trouver de la viande de bœuf hachée ou râpée à faible teneur en graisse, car même si elle brûle principalement pendant la cuisson, elle ajoute des calories au repas. Les haricots pinto sont une excellente source de protéines, de fibres et permettent de mieux contrôler la glycémie et d’améliorer la santé cardiaque. En réduisant la crème acidulée, vous éliminerez environ 40 calories par portion. »

Obtenez la recette : Burritos

Purée crémeuse de carottes et de pommes de terre avec de la dinde hachée, des oignons et des petits pois.

28. Tarte à la dinde avec garniture de carottes et de pommes de terre.

Calories: 338 | Gras: 2.7g par portion

Cette tarte chaude est préparée en seulement 10 minutes. Ce plat est infusé de sauce Worcestershire et de tomates et remplace le hachis de bœuf classique par du hachis de dinde, plus léger et moins calorique. Garnissez-la de purée de carottes et de pommes de terre et servez-la avec un filet de sauce.

L’ajout de légumes tels que des carottes ou des patates douces à une garniture de pommes de terre classique est un excellent moyen d’intégrer davantage de légumes dans l’alimentation de votre famille et d’augmenter le nombre de repas quotidiens. Les calories de ce plat peuvent être encore réduites en choisissant un hachis de dinde à faible teneur en graisse ou en calories. Vous pouvez également essayer le hachis de Quorn pour une version végétarienne.

Obtenez la recette : Pâté de campagne à la dinde avec garniture de carottes et de pommes de terre

Macaroni au fromage avec des tomates juteuses et des fleurettes de brocoli.

29. Macaroni au fromage et aux légumes

Calories: 400 | Gras: 13g par portion

Cet appétissant macaroni au fromage aux légumes est un candidat surprenant dans notre collection de repas à faible teneur en calories. Il présente une garniture de fromage dorée et croustillante. Cachant des légumes tels que des tomates, des poireaux et des brocolis, cette recette ajoute à votre compte de cinq calories par jour.

Les macaronis au fromage peuvent sembler être une option très calorique, mais ce repas intelligent permet de limiter le nombre de calories en utilisant du lait demi-écrémé et un fromage extra-fort pour préparer la sauce au fromage. L’utilisation d’un fromage extra-fort vous permettra de ne pas en utiliser trop, car vous aurez beaucoup de goût, mais la moitié de la quantité par rapport à un fromage doux par exemple.

Obtenez la recette : Macaroni au fromage aux légumes

Salade de chorizo et de haricots épicés avec du céleri, des poivrons, des tomates et des oignons.

30. Salade de chorizo et de haricots

Calories: 300 | Gras: 12.4g par portion

Parfait pour les soirées chaudes d’été, lorsque vous cherchez quelque chose de facile à cuisiner. Cette salade légèrement épicée présente des saveurs méditerranéennes telles que le chorizo, les poivrons et les tomates ensoleillées. Ajoutez un filet de vin blanc pour vous régaler et dégustez.

Tous les légumes frais de cette recette permettent de maintenir un faible taux de calories. Le chorizo et les haricots cannellinis sont tous deux une excellente source de protéines et vous permettent de rester rassasié plus longtemps. Les haricots cannellinis fournissent également beaucoup de fibres et de vitamine C, ce qui signifie qu’ils sont également bénéfiques sur le plan nutritionnel.

Obtenez la recette : Salade de chorizo et de haricots

Coquilles de pâtes aux écrevisses infusées de citron

31. Pâtes aux écrevisses

Calories: 305 | Fat: 13.5g par portion

Le beurre au citron est tout l’accompagnement dont vous avez besoin pour ce mariage écrevisses et pâtes. C’est simple, délicieux et prêt en seulement deux étapes rapides. Ce plat facile n’utilise que six ingrédients, dont deux sont des herbes et des assaisonnements, ce qui signifie que les calories sont bien en dessous de la barre des 500.

Claire dit : « Une portion d’écrevisses peut contenir aussi peu de calories que 70 et constitue une bonne source de protéines, tout en fournissant des vitamines et des minéraux essentiels. Un substitut du beurre, comme l’huile d’olive, peut réduire considérablement la teneur en graisses. »

Obtenez la recette : Coquilles de pâtes aux écrevisses

Délicieuses enchiladas de porc au ragoût enrobées de fromage.

32. Ragoût de porc enchiladas

Calories: 400 | Gras: 17g par portion

Ce plat appétissant peut servir huit personnes, se prépare en 15 minutes et est l’un de nos repas hypocaloriques préférés. Chaque tortilla est remplie de porc haché, d’une variété de poivrons et infusée d’ail, de cumin et de coriandre, le tout dans une riche sauce à base de tomates.

Comme aucun ingrédient n’est remplacé par des versions moins grasses, il est difficile de croire que ce repas ne contient que 400 calories par portion. En choisissant le porc haché plutôt que le bœuf, on s’assure que les calories et les graisses saturées sont un peu plus faibles. Le porc contient également 30 fois plus de vitamine B1 que le bœuf haché, un nutriment important qui aide les cellules de l’organisme à transformer les aliments en énergie.

Obtenez la recette : Enchiladas au ragoût de porc

Linguine léger et rafraîchissant au crabe et à la menthe.

33. Linguine au crabe et à la menthe

Calories: 484 | Gras: 16g par portion

Débordante de saveur mentholée, cette délicieuse recette réunit des linguines séchées, de la chapelure blanche, des flocons de piment séché et de la chair de crabe blanc pour en faire un plat très sain et peu calorique.

Le crabe est une excellente alternative hypocalorique aux viandes. En moyenne, une portion de 100 g de crabe contient 115 calories, soit 38 calories de moins qu’un blanc de poulet cuit sans peau (153 calories pour 100 g). Le crabe est également riche en nutriments importants : acides gras oméga-3, vitamine B12 et sélénium.

Obtenez la recette : Linguine au crabe et à la menthe

Morceaux dorés de poisson blanc enveloppés dans des tortillas souples avec de la laitue croquante.

34. Enveloppes de poisson

Calories: 444 | Gras: 12g par portion

L’alternative parfaite au hamburger, ces wraps au poisson remplacent la viande de bœuf riche en graisses par un morceau de poisson légèrement pané. Enveloppé dans une tortilla fraîche, au lieu d’un petit pain beurré pour hamburger, vous obtenez l’un de nos meilleurs repas faibles en calories.

Nous avons utilisé du colin dans cette recette, mais vous pouvez facilement le remplacer par un autre poisson blanc. Le colin ne contient que 100 calories pour 100g de poisson. Le cabillaud est également un excellent choix, car il est peu calorique mais riche en protéines et en acides gras oméga-3, qui présentent de nombreux avantages pour la santé, notamment la réduction de la pression artérielle.

Obtenez la recette : Roulé de poisson

Tendres morceaux de thon mélangés à des pâtes et des haricots verts.

35. Pâtes au thon à faible teneur en calories

Calories: 349 | Gras: 8g par portion

Des morceaux de thon charnus, des haricots verts et une vinaigrette légère au fromage frais, ces pâtes ont des saveurs subtiles mais sont super satisfaisantes. Le nombre de calories reste faible dans ce plat grâce au fromage frais allégé, aux pâtes complètes et au lait écrémé.

Claire dit : « Les calories du thon pour 100g sont de 132, ce qui est très faible si l’on considère que le thon est aussi très bon pour la santé. Le thon, comme presque tous les poissons, regorge d’acides oméga-3 qui aident à réduire le cholestérol, ce qui réduit le risque de crise cardiaque. »

Obtenez la recette : Pâtes au thon

Gâteau de halloumi turc en un seul pot, garni de morceaux de halloumi salés et chauds.

36. Gâteau de halloumi turc

Calories: 461 | Gras: 20g par portion

Les patates douces et les lentilles rendent ce plat rassasiant et en font un de nos plats les moins caloriques. Le halloumi salé donne de la saveur à ce plat avec les poivrons, le fenouil et le persil frais.

Les légumes de ce plat vous permettent de consommer au moins un des cinq aliments par jour, ainsi que de nombreux nutriments. Les lentilles fournissent des protéines maigres, ce qui permet de limiter le nombre de calories et de rester rassasié plus longtemps. Les lentilles sont riches en fibres, en folates et en potassium, ce qui en fait un excellent choix pour le cœur et pour gérer le cholestérol et la pression artérielle.

Obtenez la recette : Gâteau turc au halloumi

Nouilles thaïes au curry légèrement épicées avec pak choi

37. Nouilles thaïes au curry

Calories: 307 | Gras: 14g par portion

Plein de saveurs orientales, ce délicieux plat est à la fois doux et épicé. Vous pouvez ajouter autant de légumes que vous le souhaitez, mais cette recette comprend de la courge musquée, des haricots de soja et du pak choi.

Tout comme la soupe, le liquide contenu dans ce plat vous aidera à vous rassasier sans vous faire dépasser la barre des 500 calories. Le lait de coco est une option parfaite car il est à la fois peu calorique (20 calories pour 100 ml) et a de nombreux avantages pour la santé. Il aide à perdre du poids, contient des antioxydants et peut contribuer à renforcer le système immunitaire, selon des études récentes.

Obtenez la recette : Nouilles thaïes au curry

Sauté de crevettes asiatiques au riz au jasmin, plein de saveurs

38. Sauté de crevettes asiatiques avec du riz au jasmin

Calories: 499 | Gras: 17g par portion

Ce sauté de crevettes asiatiques avec du riz au jasmin est un repas rapide et facile à préparer en seulement 15 minutes. Ce plat est agrémenté d’une délicieuse sauce teriyaki et regorge de légumes à sauter.

Réduisez au minimum la quantité de sauce utilisée dans ce plat, car la sauce teriyaki et la sauce soja ont tendance à être très salées, ce qui se traduit par une augmentation des calories. Les crevettes sont très peu caloriques avec seulement 70 calories pour 100g. Vous pouvez cependant réduire encore le nombre de calories en supprimant les crevettes.

Obtenez la recette : Sauté de crevettes asiatiques avec du riz au jasmin

De succulents morceaux de bœuf mélangés à une riche sauce aux haricots noirs.

39. Bœuf à la sauce aux haricots noirs

Calories: 200 | Gras: 10g par portion

Cette version du classique chinois est si faible en calories que vous pouvez y ajouter une portion de riz ou de nouilles et rester sous la barre des 500 calories. Infusé de sauce soja, de gingembre frais et de piment rouge, c’est l’un de nos repas hypocaloriques préférés en milieu de semaine.

Dans cette recette, nous avons utilisé un sachet prêt à l’emploi de sauce pour sauté de haricots noirs. Lorsque vous achetez votre sauce, assurez-vous de rechercher une sauce à faible teneur en graisse et en sel, sinon les calories seront différentes. Vous pouvez également remplacer le bœuf par du poulet dans cette recette, ce qui réduira encore le nombre de calories car le poulet est beaucoup moins calorique que le bœuf.

Obtenez la recette : Bœuf à la sauce aux haricots noirs

Un riche tajine à base de tomates, avec beaucoup de légumes et de couscous.

40. Tajine marocain aux racines avec couscous

Calories: 300 | Gras: 4.8g par portion

Poireaux, courgettes et carottes, ce tajine prend trois légumes racines copieux et leur donne une belle saveur exotique en les combinant avec des épices marocaines chaudes comme le curcuma et le cumin.

Choisir le couscous plutôt que le riz ou les pâtes est un excellent moyen de réduire le nombre de calories. Comme ce plat regorge également de légumes, les calories sont bien en dessous de la limite des 500 calories par repas. Le couscous est également une excellente source de magnésium, de fer, de zinc et de potassium.

Obtenez la recette : Tajine marocain aux racines avec couscous

Succulente viande de bœuf espagnole préparée avec des dés de steak à braiser.

41. Boeuf espagnol

Calories: 391 | Gras: 18.4g par portion

Cet appétissant bœuf espagnol est préparé avec des poivrons, des oignons, du chorizo, des piments séchés et de tendres morceaux de steak à braiser. Le riche bouillon à base de tomates est infusé de paprika et de cumin. Ce plat sert 8 à 10 personnes.

Les portions sont réduites afin de limiter le nombre de calories. Comme elles sont inférieures à 500 calories, vous pouvez facilement servir ce plat avec du couscous, du riz ou des pâtes complètes. Ce plat contient également près de 70 % de votre apport journalier recommandé en protéines, car il est composé de haricots mélangés et de bœuf. Ainsi, même si les portions sont plus petites, le repas reste copieux.

Obtenez la recette : Boeuf espagnol

Tarte au fromage fumé, au bacon et aux pommes de terre, infusée à la moutarde à grains entiers.

42. Tarte au bacon et aux pommes de terre au fromage fumé

Calories: 355 | Gras: 24.5g par portion

Cette recette de tarte au fromage fumé, au bacon et aux pommes de terre ne contient que 355 calories par portion, ce qui en fait une excellente option de repas hypocalorique. Réalisée avec une pâte brisée toute prête, cette tarte est garnie de pommes de terre, de bacon, de poireaux et d’une garniture crémeuse infusée à la moutarde.

Réduisez encore plus les calories de ce plat en optant pour une pâte brisée faite maison, car elle est souvent moins calorique et moins grasse que la pâte toute prête. Vous pouvez également remplacer la crème liquide par de la crème allégée pour améliorer la teneur en graisses.

Obtenez la recette : Tarte au fromage fumé, au bacon et aux pommes de terre

Bouchées de poisson tandoori faites avec de la pâte tandoori, du citron et du yaourt.

43. Bouchées de poisson tandoori

Calories: 333 | Fat: 12g par portion

Ces bouchées de poisson rapides de 15 minutes sont idéales servies sur un lit de riz avec une salade fraîchement préparée. Vous pouvez utiliser de l’échine d’églefin ou de la queue de lotte fraîche pour vos bouchées de poisson.

Choisir de faire une sauce ou une marinade maison est un excellent moyen de garantir que vous mangerez des ingrédients frais, sans sel ni sucre ajouté. En plus d’être riche en acides gras oméga-3, le poisson est une excellente option moins calorique que le poulet ou d’autres viandes grillées.

Obtenez la recette : Bouchées de poisson tandoori

Morceaux de poulet avec des poignées de chorizo et du poivron rouge Romano doux.

44. Poulet sauté à l’espagnole

Calories: 370 | Gras: 20g par portion

De succulentes cuisses de poulet, une saucisse chorizo épicée et un poivron rouge romano sont cuisinés ensemble pour former un repas copieux et savoureux à faible teneur en calories. Une portion de ce dîner ne contient que 370 calories par portion.

Il est recommandé d’utiliser des cuisses de poulet dans cette recette, mais si vous voulez réduire davantage les calories, choisissez des cuisses de poulet sans peau ou même des poitrines à la place. Le chorizo étant une saucisse plutôt grasse, vous pouvez utiliser une cuillère à café de paprika à la place pour obtenir ce goût fumé et chaud et ne pas utiliser le chorizo.

Obtenez la recette : Poulet sauté à l’espagnole

Salade de poulet marocaine délicieuse et rassasiante

45. Salade de poulet marocaine

Calories: 377 | Gras: 20g par portion

Cette savoureuse salade de poulet marocaine est légèrement épicée grâce à la pâte d’harissa. Des morceaux de ciabatta en guise de croûtons, une ou deux poignées de cresson et un filet de vinaigre balsamique donnent à cette salade beaucoup de saveur.

Cette recette utilise des protéines maigres, des blancs de poulet, et aromatise le poulet avec une sélection d’assaisonnements, d’herbes et d’épices à faible teneur en calories et en matières grasses, comme la pâte de harissa, le cresson, le vinaigre balsamique et la ciboulette. Réduisez encore les calories en supprimant la ciabatta.

Obtenez la recette : Salade de poulet à la marocaine

Des tomates juteuses, des olives acidulées et des poivrons doux sur une pâte feuilletée.

46. Galettes de tomates et de poivrons

Calories: 371 | Gras: 25g par portion

Légère et estivale, cette tarte aux tomates fera un excellent dîner accompagnée d’une salade fraîche ou de pommes de terre nouvelles. Cette recette sert quatre personnes et ne prend que cinq minutes à préparer.

La pâte feuilletée est une excellente option si vous voulez faire une tarte ou une tarte avec de la pâte mais que vous voulez éviter les calories. Des tas de légumes frais comme des poivrons, des oignons, des tomates et des olives permettent de maintenir un faible nombre de calories.

Obtenez la recette : Galettes de tomates et de poivrons

Chow mein aux légumes chinois simple avec Tendertem arrosé de citron vert.

47. Chow mein aux légumes chinois

Calories: 195 | Gras: 6.6g par portion

Avec seulement 195 calories par portion, ce plat classique chinois est un repas familial bien en dessous de 500 calories. L’huile d’arachide, la sauce soja, la sauce d’huître et le citron vert donnent à ce plat un véritable punch de saveur.

Cette recette végétarienne est sans viande, ce qui signifie que vous évitez les calories et les graisses supplémentaires que peut contenir la viande. Nous avons rempli ce sauté d’un tas de légumes à la place, pour que vous ayez beaucoup de nutriments. Nous avons également utilisé des nouilles aux œufs, qui contiennent environ 144 calories pour 100g, soit environ 28 calories de moins que les nouilles de riz (172 calories pour 100g). C’est l’un de nos plats hypocaloriques les plus faciles à préparer.

Obtenez la recette : Chow mein aux légumes chinois

Tendres boulettes de viande infusées au citron et mélangées à de la courgette et des tagliatelles.

48. Tagliatelles au citron avec boulettes de viande

Calories: 384 | Gras: 17g par portion

Servez vos boulettes de viande différemment avec cette simple tagliatelle de boulettes de viande au citron. Les boulettes de viande sont infusées avec du citron et mélangées avec des lanières de courgette et des tagliatelles fraîches.

Faire des boulettes de viande est un excellent moyen de limiter la quantité de viande dans une portion. Optez pour le hachis de dinde lorsque vous préparez les boulettes de viande car il est moins gras et moins calorique que le hachis de bœuf ou de porc. Nous avons utilisé de la crème fraîche entière, mais elle peut facilement être remplacée par une version demi-grasse.

Obtenez la recette : Tagliatelles au citron et boulettes de viande

Tajine de légumes racines d’hiver à cuisson lente avec pois chiches

49. Tajine de légumes racines d’hiver

Calories: 353 | Gras: 6.5g par portion

Ce tajine de légumes copieux est l’un de nos meilleurs repas hypocaloriques. Il contient une bonne dose de légumes et de protéines grâce aux pois chiches. La sauce tomate marocaine légèrement épicée donne à ce plat beaucoup de saveur.

Les pois chiches remplacent avantageusement la viande car ils sont pleins de protéines. Une portion de pois chiches dans cette recette ne contient que 77 calories et environ 19 g de protéines, soit un peu moins de la moitié de votre apport journalier recommandé. Les nombreux légumes contenus dans ce plat comptent également pour vos cinq repas par jour.

Obtenez la recette : Tajine de légumes racines d’hiver

Pilaf de poulet infusé au piment, à l’ail et au cumin.

50. Pilaf de poulet

Calories: 400 | Gras: 9g par portion

Combinez du poulet avec du riz et des légumes pour l’un de nos repas sains et peu caloriques. Ce plat est infusé d’ail, de piment et de cannelle et est garni d’abricots secs et de pistaches pour plus de nutriments.

Choisir des cuisses de poulet sans peau plutôt qu’avec la peau est une option beaucoup moins calorique car la peau contient souvent la majeure partie de la graisse. Vous pourriez facilement préparer ce plat sans poulet, ce qui réduirait bien sûr le nombre de calories d’environ 162 calories par portion. Une portion de ce plat compterait donc un peu moins de 240 calories par portion.

Obtenez la recette : Pilaf de poulet

Une sauce riche à base de tomates avec du poulet tendre à l’italienne et des olives.

51. Poulet à l’italienne et olives

Calories: 353 | Gras: 12g par portion

Ce poulet aux olives à l’italienne, préparé en une seule fois, est imprégné de saveurs estivales. La douceur des olives, des tomates et du vin blanc rend ce plat irrésistible.

Une sauce tomate faite maison à base de tomates hachées, de concentré de tomates séchées au soleil, de vinaigre de vin rouge, de vin blanc et d’ail est une option beaucoup plus saine que l’achat d’un pot de sauce prêt à l’emploi. Ce plat utilise également du poulet fermier, ce qui est une chose à garder à l’esprit lorsque vous achetez du poulet. Le poulet élevé en liberté a tendance à être moins gras et contient plus de nutriments que les poules en cage.

Obtenez la recette : Poulet à l’italienne avec olives

Flan simple à la tomate et au maïs garni de roquette.

52. Flan à la tomate et au maïs

Calories: 385 | Gras: 20g par portion

Cette recette comprend du succulent jambon râpé et des tomates juteuses de taille moyenne. Si vous cuisinez pour des végétariens, vous pouvez retirer le jambon et le remplacer par un légume tel qu’un poivron rouge ou un oignon. Nous vous recommandons de servir ce plat peu calorique avec une salade ou des pommes de terre nouvelles pour maintenir cette recette sous la barre des 500 calories.

Ce flan est entièrement fait maison. La pâte est composée de seulement trois ingrédients : la farine, le beurre et le sel, qui peuvent tous être remplacés par des alternatives plus saines. Vous pouvez supprimer le sel, opter pour un beurre allégé ou un beurre de noix et remplacer la farine blanche ordinaire par de la farine d’épeautre ou de seigle, moins calorique.

Obtenez la recette : Flan aux tomates et au maïs

Morceaux tendres de saumon fumé servis avec des oignons, des tendrons et des graines de sésame.

53. Sauté de saumon fumé

Calories: 429 | Gras: 13g par portion

Ce simple sauté de saumon fumé prend 30 minutes à préparer et à cuire. Rempli de légumes comme le gingembre, l’oignon rouge et le brocoli Tendertem et servi avec des nouilles de riz, ce plat est léger et sain.

Une portion de 100g de saumon fumé contient environ 180 calories. Le saumon regorge d’acides gras oméga-3, qui ont de nombreux effets bénéfiques sur la santé, notamment sur la santé cardiaque et les fonctions cérébrales. Il contient également des antioxydants, qui peuvent contribuer à améliorer le taux de cholestérol. Le saumon est un super aliment et cette recette vous permet d’en tirer le meilleur parti.

Obtenez la recette : Sauté de saumon fumé

Succulents morceaux d’agneau avec des pommes de terre dorées et du romarin réchauffant

54. Agneau rôti en cocotte avec des pommes de terre et du romarin

Calories: 381 | Gras: 10g par portion

Ce succulent agneau rôti à la marmite avec des pommes de terre et du romarin est une excellente alternative à votre dîner de rôti du dimanche. Il combine épaule d’agneau, oignons rouges sucrés et rustique dans un bouillon savoureux à base de viande.

Il est difficile de croire que cet agneau rôti à la cocotte est l’un de nos plats les moins caloriques, mais il ne contient que 381 calories par portion. Enlever la graisse de l’épaule d’agneau avant la cuisson est un bon moyen de s’assurer que vous n’avez pas de graisse supplémentaire ou de calories ajoutées.

Obtenez la recette : Agneau rôti au four avec des pommes de terre

Une simple salade de poulet, de pois et de nouilles arrosée de sauce soja.

55. Salade de poulet, de pois et de nouilles

Calories: 408 | Gras: 10g par portion

Préparez cette salade de nouilles facile en seulement cinq minutes. De tendres morceaux de poulet arrosés d’une vinaigrette punchy à la sauce soja et au citron vert, qui ajoute beaucoup de saveur sans augmenter le nombre de calories.

Cette recette ne nécessite que deux blancs de poulet, soit une demi-portion de poulet par personne, ce qui est un bon moyen de limiter les calories. Les nouilles et les légumes frais tels que les pousses de pois et les pois mange-tout rendent ce plat nourrissant et sain.

Obtenez la recette : Salade de poulet, de pois et de nouilles

Nouilles de bœuf au piment, vibrantes et savoureuses.

56. Nouilles de bœuf au piment

Calories: 412 | Gras: 22g par portion

Les nouilles au boeuf et au piment sont faciles et rapides à préparer. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’un rumsteck, d’un mélange de légumes sautés, de piments frais et d’un assortiment d’herbes et d’épices de votre palette d’épices. Faites-les cuire dans un wok et elles seront prêtes à être consommées en 20 minutes.

Un autre de nos plats hypocaloriques qui comprend des nouilles, de la viande et des tas de légumes frais. Dans cette recette, nous avons retiré la graisse du rumsteck avant la cuisson. Nous avons également choisi des nouilles udon, qui contiennent environ 127 calories pour 100g. Ce type de nouilles est très peu calorique comparé aux nouilles aux œufs qui contiennent 144 calories pour 100g et aux nouilles de riz qui contiennent 172 calories pour 100g.

Obtenez la recette : Nouilles au bœuf et au piment

Gâteau aux tomates doré et au fromage, infusé au pesto.

57. Gâteau au fromage et aux tomates

Calories: 481 | Gras: 26g par portion

Convient aux végétariens, ce délicieux gâteau au fromage et aux tomates est composé de pain blanc, de tomates sucrées, de cheddar et d’un soupçon de pesto.

Cette recette sert deux personnes, mais les portions peuvent facilement être divisées en deux et servies avec une salade fraîche à la place. Cela permettrait de réduire de moitié la quantité de calories et de graisses par portion. Choisissez du pain brun plutôt que du pain blanc pour un choix plus sain et choisissez un cheddar fort pour ne pas avoir à en utiliser autant.

Obtenez la recette : Gâteau au fromage et aux tomates

Ragoût de saucisses, de champignons et de haricots à cuisson lente.

58. Ragoût de saucisses, de champignons et de haricots

Calories: 440 | Fat: 27g par portion

Pour cette recette, nous avons opté pour des saucisses de style Toulouse ou chorizo mais vous pouvez choisir des saucisses classiques comme le porc aux herbes si vous préférez. La riche sauce tomate est complétée par des haricots flageolets, du céleri, de l’oignon et des champignons de Paris, ce qui en fait un plat appétissant et peu calorique.

Ce ragoût regorge de protéines grâce aux saucisses et aux haricots. Cela vous permettra de rester rassasié plus longtemps, ce qui signifie que vous aurez moins besoin d’une grosse portion de ce plat et que vous pourrez facilement réduire les portions de moitié si nécessaire. Remplacez les saucisses de viande par des saucisses Quorn ou de la dinde pour une option beaucoup moins grasse. Ou remplacez quelques-unes des saucisses par des champignons supplémentaires.

Obtenez la recette : Ragoût de saucisses, champignons et haricots

Sauté de bœuf et de poivrons infusé à l’ail et au gingembre.

59. Sauté de bœuf au poivre

Calories: 495 | Gras: 15g par portion

Ce sauté de bœuf au poivre est rapide, facile et peut être fait en 15 minutes. Ce sauté comprend de l’ail, du gingembre, des champignons et des germes de soja.

En faisant frire tous les légumes en seulement cinq minutes, vous vous assurez qu’ils conservent autant de nutriments et de vitamines que lorsqu’ils sont frais. Plus les légumes sont al dente, mieux c’est, car les légumes crus sont beaucoup plus nutritifs. Le gingembre et l’ail sont tous deux riches en antioxydants, ce qui peut aider votre organisme à lutter contre l’hypertension, les maladies cardiaques et à vieillir en bonne santé.

Obtenez la recette : Sauté de bœuf au poivre

Tortilla de légumes garnie de fromage de chèvre crémeux.

60. Tortilla de légumes

Calories: 390 | Gras: 25g par portion

Cette tortilla pleine de légumes est parfaite à partager car elle peut nourrir jusqu’à dix personnes. Comme elle est bien en dessous de la limite des 500 calories, elle peut être servie avec une salade. Les œufs de cette recette apportent beaucoup de protéines.

Réduisez considérablement le nombre de calories et de graisses en réduisant la crème double à une crème simple ou à une option allégée. Une portion de crème double dans cette recette représente environ 140 calories par personne. En la remplaçant par de la crème simple, vous réduirez le nombre de calories par personne à seulement 58 calories.

Obtenez la recette : Tortilla aux légumes

Crevettes à l’ail, au gingembre et au piment, haricots verts et citron vert

61. Crevettes à l’ail, au gingembre et au piment.

Calories: 196 | Gras: 7g de graisse par portion

Ce plat de crevettes à l’ail, au gingembre et au piment est plein de saveurs asiatiques et contient moins de 200 calories. Il suffit de trois étapes simples pour préparer l’un de nos meilleurs repas hypocaloriques.

Les crevettes de ce plat sont pleines de calcium, de vitamine B12 et sont une excellente source de fer, qui aide à stimuler la production de globules rouges. Comme ce plat contient bien moins de 500 calories, vous pouvez le servir avec des nouilles udon (127 calories pour 100g), du riz (117 calories pour 100g) ou du couscous (178 calories pour 100g).

Obtenez la recette : Crevettes à l’ail, au gingembre et au piment

Porc à la mexicaine avec salsa de maïs, servi avec une tortilla.

62. Porc à la mexicaine avec salsa de maïs

Calories: 386 | Gras: 11g par portion

Nous adorons la salsa de maïs piquante de ce plat de porc à la mexicaine, prêt en moins de 30 minutes. Chaque tendre côtelette de porc est infusée de paprika.

La côte de porc est un morceau de porc maigre qui est classé comme une excellente source de protéines de haute qualité. En éliminant la graisse des côtelettes de porc, on s’assure que le taux de graisse est aussi bas que possible. Le paprika dans cette recette a des propriétés antioxydantes, qui peuvent aider à réduire le nombre de maladies, à améliorer la santé générale ainsi que la digestion.

Obtenez la recette : Porc à la mexicaine avec salsa de maïs

Agneau grec succulent avec des haricots chauds

63. Agneau grec avec des haricots chauds

Calories: 323 | Gras: 19g de lipides par portion

Le dernier plat de notre collection de repas hypocaloriques est cet appétissant agneau grec. L’agneau est mariné dans une marinade à quatre ingrédients composée d’huile d’olive, de citron, d’origan et d’assaisonnement. Une salade de haricots chaude est une alternative nutritive au riz, aux pommes de terre ou aux pâtes dans ce délicieux plat d’agneau grec.

L’agneau et les haricots cannellini fournissent les protéines de cette recette. Réduisez la quantité de sel en faisant votre propre bouillon de poulet en faisant mijoter des restes de poulet dans de l’eau bouillie. Vous pouvez également remplacer la noix de beurre par de l’huile, car elle est beaucoup moins grasse.

Obtenez la recette : Agneau grec avec haricots chauds

Vidéo de la semaine

[ad_2]