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Les aliments préférés de la Reine restent secrets, mais il a été dit qu’elle avait une étrange habitude de déjeuner qui l’obligeait à manger des sandwiches circulaires.
L’ancien chef cuisinier de la Reine, Graham Newbould, a révélé dans un documentaire intitulé Secrets of the Royal Kitchen (Les secrets de la cuisine royale) que Sa Majesté détestait les angles droits et aigus dans son assiette lors du thé de l’après-midi, et ce pour une raison plutôt morbide.
Graham a noté dans le documentaire que « les membres de la famille royale ne mangent jamais de sandwichs carrés parce que la tradition veut que quiconque leur présente des aliments à angles vifs tente de renverser le trône d’Angleterre ».
On pense également que la tradition qui veut que les membres de la famille royale aient des sandwichs circulaires vient du prince Albert, qui était le mari de la reine Victoria, et de sa conviction que les sandwichs angulaires ressemblent trop à des cercueils.

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C’est une autre théorie bizarre sur les repas, semblable à celle qui explique pourquoi la reine mange son repas de Noël froid.
Les sandwichs mis à part, l’aliment préféré de la Reine pour son plaisir coupable serait le hamburger, mais pas de la manière dont les personnes non royales le connaissent. Le monarque demanderait à son personnel de cuisine de préparer des hamburgers de gibier à partir de rien, servis avec de la sauce aux airelles et sans petit pain.
Crédit : Getty Images
Darren McGrady, un autre ancien chef cuisinier royal qui a travaillé pour la Reine pendant 11 ans, a ouvertement mentionné les habitudes alimentaires de la Reine dans une vidéo YouTube de questions-réponses.
Au cours de la vidéo, l’un des followers de Darren a demandé si la Reine mangeait toujours des plats raffinés, ce à quoi il a répondu : « La Reine ne mange pas tout le temps des aliments riches et raffinés, personne ne peut le faire ! ».
Darren a avoué : « Ce n’est que lorsqu’elle reçoit des invités que la Reine a un banquet avec du homard et du caviar et des choses comme ça, mais le reste du temps, c’est juste une alimentation saine – un peu de poisson grillé avec de la salade.
« Un de ses plats préférés est le Jam Pennies, c’est juste du pain et de la confiture. »
Crédits : Getty Images
Mais il y a une friandise que Sa Majesté partage volontiers : son amour pour le gâteau au chocolat. Darren McGrady, ancien chef du palais de Buckingham, a déclaré à RecipePlus : « Le gâteau aux biscuits au chocolat est le seul gâteau qui revient encore et encore et encore chaque jour jusqu’à ce qu’il n’en reste plus. »
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