[ad_1]

 ;
Nous percevons une commission pour les produits achetés par le biais de certains liens dans cet article.
 ;

 ;

 ;
Que vous cherchiez à utiliser des restes de filets de saumon, du saumon en boîte ou du saumon fumé, nous vous proposons de nombreuses façons créatives et délicieuses de tirer le meilleur parti de ce poisson sain.
Il existe de nombreuses façons savoureuses d’utiliser les restes de saumon et nos recettes de restes de saumon vous montrent comment. Le saumon peut facilement être incorporé dans une variété de plats, y compris le déjeuner, le dîner et même les canapés. Vous pouvez servir le saumon cuit froid dans des salades, des sandwiches ou le transformer en pâté. Vous pouvez aussi réchauffer le saumon et l’ajouter à des tartes, des tourtes et des gâteaux de poisson.
Toutes les recettes présentées contiennent du saumon cuit, en conserve ou fumé, car seul le saumon très frais peut être consommé cru. Le saumon est un poisson très facile à cuisiner et peut être cuisiné de nombreuses façons. Pour en savoir plus sur la cuisson du saumon, y compris sur la cuisson du saumon sur le barbecue, consultez nos guides pratiques qui contiennent tous deux des conseils et astuces d’experts pour cuire le saumon à la perfection.
Vous trouverez ci-dessous une sélection de nos recettes de restes de saumon préférées, y compris de délicieuses recettes de filets de saumon…..
Recettes de restes de saumon
1. Pâtes aux restes de saumon
Transformer les restes en une sauce pour pâtes est idéal car vous pouvez généralement être flexible avec les quantités en fonction de ce que vous avez. C’est aussi un dîner rapide. Nos tagliatelles crémeuses au saumon, présentées dans la vidéo ci-dessus, sont prêtes en 20 minutes seulement. De plus, elles peuvent être préparées à partir de morceaux que vous avez déjà.

 ;

 ;
Obtenez la recette : Tagliatelles de saumon crémeuses
Voir la recette : Carbonara de saumon fumé avec œuf frit et asperges
Pâtes au saumon fumé en une seule fois
2. Tarte aux restes de saumon
La cuisson des restes de saumon en tarte est une autre façon de transformer le dîner d’hier en un tout nouveau repas. Pour éviter le gaspillage, vous pouvez même préparer cette tarte et la congeler.
Obtenez la recette : Quiche sans croûte au saumon fumé et aux pommes de terre
Voir la recette : Tartelettes au saumon fumé & ; asperges
3. Brunch de restes de saumon fumé
Le saumon fumé est l’ingrédient ultime du brunch. Même un plat simple à préparer, comme du saumon et du fromage frais sur des toasts, constitue un repas matinal spécial. Mais si vous avez envie d’un plat plus gourmand, essayez l’une de ces recettes sensationnelles de brunch au saumon fumé. Elles peuvent toutes être réalisées en moins de 30 minutes et vous pouvez utiliser autant de restes de saumon fumé que vous le souhaitez.
Obtenez la recette : Les œufs brouillés et les croissants au saumon fumé de Gordon Ramsay
Obtenez la recette : Bagels au saumon et aux œufs brouillés
Omelette au saumon fumé et aux asperges
4. Restes de galettes de poisson au saumon
Les fishcakes ne sont pas seulement un bon moyen d’utiliser les restes de poisson, mais aussi d’utiliser les restes de pommes de terre. Cette recette nécessite du saumon en boîte. Mais vous pouvez utiliser du saumon cuit ou fumé à la place.
Obtenez la recette : Galettes de poisson au saumon
Recevoir la recette : Galettes de poisson de Gordon Ramsay à la vinaigrette aux anchois
5. Restes de nouilles au saumon
Le piment complète la saveur du saumon. Le curry épicé est donc un ajout fantastique à cette recette de nouilles au saumon. Cette recette demande du saumon fumé chaud, cependant, du saumon cuit ou du saumon fumé serait un bon échange. Rappelez-vous simplement que vous n’aurez pas besoin de le faire cuire aussi longtemps. Réchauffez jusqu’à ce qu’il soit très chaud.
Obtenez la recette : Les nouilles au saumon fumé épicé de Slimming World
6. Recettes de restes de pâté de saumon
Un simple pâté de saumon est un excellent moyen de transformer les restes de la veille en déjeuner du jour. Il est facile à faire et peut être étalé sur du pain ou des crackers pour un repas riche et délicieux. Nous avons inclus deux options. La recette rapide du pâté de saumon utilise du saumon en boîte ou cuit. La recette du pâté de saumon fumé nécessite du saumon fumé.
Obtenez la recette : Pâté de saumon rapide
Recevoir la recette : Pâté de saumon fumé
7. Restes de sauté de saumon
Si vous avez besoin d’un dîner rapide, le sauté est toujours une excellente option. Pour quelque chose de plus élaboré, essayez notre recette de sauté de saumon fumé ci-dessous. Mais si vous êtes vraiment pressé, il existe une option encore plus rapide. Achetez un mélange de légumes à sauter au supermarché. Faites simplement chauffer l’huile dans un wok, ajoutez les légumes et une fois qu’ils sont cuits à votre goût, ajoutez un peu de sauce soja et les restes de saumon. Puis faites cuire jusqu’à ce que le saumon soit chaud.
Obtenez la recette : Recette du sauté de saumon fumé
8. Salade de restes de saumon
Le saumon est plein d’oméga-3 et est donc l’ajout parfait à une salade saine. Nous adorons cette recette de salade de saumon aux super aliments avec du brocoli Tendertem croquant. C’est une excellente façon d’utiliser les restes de filets de saumon. Les filets peuvent être facilement effilés et ajoutés au plat froid ou chaud.
Obtenez la recette : Recette de la salade de saumon Superfood
Obtenez la recette : Recette de la salade de saumon et de fèves
9. Canapés aux restes de saumon
Des restes de saumon fumé ? Mettez-les sur un blini et dégustez-les avec une boisson avant le dîner. Si vous avez d’autres restes, essayez ces trois recettes de canapés. Elles sont parfaites si vous avez des amis qui viennent prendre un verre.
Obtenez la recette : Canapé de saumon fumé en filo
Voir la recette : Roses de saumon fumé sur toasts de seigle
Tartelettes au saumon fumé sans gluten
10. Tortilla de restes de saumon
Les tortillas sont un excellent moyen d’utiliser les restes car vous pouvez y mettre n’importe quoi. Vous pouvez déguster cette tortilla chaude ou froide. C’est donc une excellente option pour un pique-nique aussi.
Obtenez la recette : Tortilla au saumon fumé et aux pommes de terre
Vous aimerez peut-être aussi…
Façons d’utiliser les restes de porc : Recettes de restes de porc
Recettes faciles de restes de bœuf
Recettes de restes de poulet
Délicieuses recettes de restes d’agneau
[ad_2]
