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Le militant de l’alimentation Jack Monroe a partagé une recette pour un déjeuner très abordable à 11 pence, alors que le coût de la vie continue d’augmenter.
L’influenceur et expert en alimentation a créé un « délicieux » déjeuner pour seulement 11p, qu’elle a partagé pour aider ceux qui luttent contre la crise de l’augmentation du coût de la vie.
Les coûts ont augmenté en raison de l’inflation, et maintenant la crise en Ukraine a fait grimper les prix de l’essence et de l’énergie, ce qui rend plus difficile pour certaines personnes au Royaume-Uni de mettre de la nourriture sur la table.
Les consommateurs ressentent les effets de la hausse des prix du gaz, ce qui a pour effet d’alourdir leurs factures d’énergie et de les mettre en difficulté financière. Mais ne vous inquiétez pas, il existe plusieurs stratégies simples pour économiser de l’argent et vous aider à économiser davantage.
Jack Monroe partage fréquemment des recettes permettant d’économiser de l’argent avec ses fans sur son site web et Instagram, ainsi que sur son site web cookingonabootstrap.com.

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L’un des plats les plus simples et les plus sains qu’elle a créés est un dip à base de lentilles rouges, de carottes et d’oignons, bon marché à préparer et qui constitue un déjeuner rapide et savoureux.
Ce plat peut servir à quatre personnes, mais Jack avoue avoir mangé un bol entier à elle seule la première fois qu’elle l’a essayé !
La recette, selon Jack, est « un moyen délicieux et agréable de faire entrer des légumes en douce en utilisant juste une poignée d’ingrédients simples et basiques ».
Le dip peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à trois jours s’il est couvert ou stocké dans un récipient hermétique.
Des experts ont donné leurs conseils sur la façon d’économiser ces centimes supplémentaires à la maison, les familles se battant pour faire face à la hausse significative des dépenses.
L’un d’eux est un simple bidouillage de radiateur pour éviter de gaspiller la chaleur alors que les prix de l’énergie augmentent. En raison de la faillite de plusieurs fournisseurs de gaz, ces derniers sont soumis à une forte pression pour faire face à l’augmentation du coût du gaz par eux-mêmes.
Une autre astuce consiste à changer simplement la façon dont vous utilisez votre bouilloire, ce qui pourrait vous faire économiser des centaines de livres en factures d’énergie chaque année. Plutôt que de faire bouillir votre bouilloire à chaque fois que vous voulez une tasse de thé, les experts recommandent de la remplir à ras bord et de ne l’utiliser qu’une fois par jour, puis de verser l’eau dans un thermos pour la garder au chaud.
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