Ce délicieux petit en-cas de The Detox Kitchen sera une pause bienvenue dans votre sac à dos pour une journée de sortie – surtout si vous vous rendez à Wimbledon. La recette est sans blé et sans produits laitiers, ce qui vous permettra de grignoter du champagne sans vous sentir coupable !
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Fait huit barres
Ingrédients
200g de flocons d’avoine
100g d’amandes effilées
150g de fraises
70g de farine sans gluten et sans blé
1 œuf
100g de miel liquide
Méthode
1. Préchauffez le four à 180 degrés.
2. Mettez du papier sulfurisé dans la boîte pour empêcher les barres d’y adhérer.
3. Mélangez le tout dans un bol et versez dans une plaque de cuisson.
4. Appuyez et faites cuire pendant 25 minutes.