Les meilleurs régimes pauvres en glucides pour perdre du poids

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Bien que le plus connu soit le régime Atkins, il existe d’autres régimes pauvres en glucides pour la perte de poids avec lesquels de nombreuses personnes ont réussi. Mais sont-ils adaptés à votre cas ?

Claire Muszalski, diététicienne, nous a dit : « Les régimes amaigrissants à faible teneur en glucides sont populaires depuis des années. La plupart de leur popularité repose sur leurs promesses d’aider leurs adeptes à perdre du poids rapidement ou sur leurs avantages pour la santé. Selon Diabetes UK, ces avantages comprennent des taux de glycémie plus bas et moins de risques d’hypos, plus d’énergie et de concentration, moins d’envies de sucreries ou de malbouffe, et un risque réduit de problèmes de santé à long terme associés au diabète.

Cependant, il existe souvent des effets secondaires indésirables. Il s’agit le plus souvent d’une mauvaise haleine, de constipation et de maux de tête. Mais dans les cas extrêmes, ils peuvent conduire à des maladies plus graves, comme les maladies cardiaques et le cancer – en partie à cause de la forte teneur en graisses animales.

Si de nombreux diététiciens reconnaissent que les régimes à faible teneur en glucides peuvent être bénéfiques pour la perte de poids, ils déconseillent également de supprimer des groupes d’aliments entiers pendant une longue période. Claire nous a dit : « En général, les régimes pauvres en glucides fonctionnent parce que vous réduisez probablement votre apport calorique global en supprimant de nombreux aliments riches en calories ou à faible densité nutritionnelle. Je crois qu’il faut limiter les portions et suivre un régime adapté à son mode de vie, mais j’hésiterais toujours à suggérer un régime qui supprime complètement un groupe d’aliments. L’élimination de toutes les céréales complètes ou de tous les fruits sains, par exemple, peut vous exposer à des carences en nutriments à long terme », prévient-elle.

Avec le régime céto, privilégiez les graisses, les protéines et les glucides. (Crédit : Getty)

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Notre conseil ? Consultez d’abord votre médecin – au cas où un régime pauvre en glucides serait incompatible avec un état de santé ou un mode de vie – et suivez un régime pauvre en glucides pendant une courte période. Lorsque vous reprenez une alimentation normale, limitez les glucides raffinés et le sucre. Concentrez-vous sur une consommation modérée de glucides – pas plus de 260 g par jour pour les adultes (la moitié pour les personnes gérant un diabète de type 2). Et choisissez des sources plus saines et riches en fibres, comme les fruits et légumes, les légumes secs et les céréales complètes.

Régimes pauvres en glucides pour perdre du poids

Voici cinq des régimes pauvres en glucides les plus connus pour perdre du poids. Bien qu’ils aident tous leurs adeptes à perdre quelques kilos, certains régimes peuvent être plus stricts que d’autres.

Claire nous a dit : « Les glucides déclenchent la libération d’insuline, une hormone qui conduit au stockage de l’énergie (ou des graisses) ». En réduisant votre consommation de glucides, vous entrez en cétose. C’est à ce moment-là que le corps commence à brûler les graisses stockées pour produire de l’énergie au lieu des glucides. Certains régimes vous permettent d’atteindre la cétose plus rapidement et plus longtemps, et les gens atteignent la cétose à différents moments – le mode de vie, le régime alimentaire et la taille influent tous sur le temps nécessaire pour atteindre cet état. Seuls les régimes à très faible teneur en glucides peuvent vous maintenir dans un état constant de cétose complète ; avec d’autres régimes, vous allez entrer et sortir de cet état. »

La recherche indique que suivre un régime pauvre en glucides permet de garder le poids à long terme. ‘Une étude de 2018 publiée dans le British Medical Journal a montré qu’un régime pauvre en glucides favorise le maintien de la perte de poids’, dit-elle. Cependant, bien qu’une étude de 2012 ait soutenu ce succès, elle a constaté qu’un apport plus élevé en protéines était un facteur clé.

1. Le régime Atkins

Le plus célèbre de tous les régimes pauvres en glucides pour perdre du poids, le régime Atkins a été conçu dans les années 1970 par un médecin américain appelé Robert Atkins. Il est devenu extrêmement populaire dans les années 2000 et a évolué au fil des décennies. Par exemple, il comprend désormais davantage de fibres et d’exercice.

Le régime repose sur le principe que les glucides – en particulier les glucides raffinés – peuvent causer des problèmes de santé. Il s’agit notamment de la prise de poids, des problèmes cardiaques et des pics de glycémie qui entraînent une résistance à l’insuline. En limitant les glucides raffinés, le corps entre en cétose et c’est ainsi que se produit la perte de poids.

On pense que suivre le régime Atkins peut aider à perdre du poids rapidement. La littérature Atkins indique que l’on peut perdre jusqu’à 5 kg au cours des deux premières semaines, bien qu’il s’agisse en partie de « poids d’eau ». En réalité, après une chute de poids initiale, la personne moyenne est plus susceptible de perdre 1 à 2 livres par semaine. D’après des essais cliniques, le régime Atkins, s’il est suivi correctement pendant un an, peut aider les gens à perdre du poids et à ne pas le reprendre, bien qu’une autre étude indique que la perte de poids plafonne au bout de six mois.

Ce repas pauvre en glucides et riche en protéines est idéal pour Atkins. (Crédit : Getty)

Claire explique : Le régime Atkins est un régime très pauvre en glucides, riche en graisses et en protéines pour perdre du poids, qui réintroduit progressivement les glucides une fois l’objectif de perte de poids atteint. Le régime Atkins comporte quatre phases, auxquelles il faut se tenir pour obtenir des résultats. Dans la phase 1, les adeptes mangent moins de 20 g de glucides par jour. Ces glucides sont associés à des protéines et des graisses telles que la viande rouge, le poulet, le poisson et les fruits de mer, le fromage et les œufs, des graisses saines comme l’huile d’olive et l’avocat, des noix et des graines, et des légumes non féculents.

Après deux semaines, la phase 2 commence. L’apport en glucides est lentement augmenté de 20g, à 25g, à 30g sur quelques semaines, et les fruits et plus de produits laitiers et d’aliments riches en fibres sont autorisés. La phase 3 permet de consommer davantage de glucides sains, comme les légumineuses et les céréales complètes. Ici, la perte de poids se poursuit mais commence à ralentir. Une fois que la perte de poids souhaitée est atteinte et maintenue pendant un mois, les adeptes entrent dans la phase 4. Également connue sous le nom de « phase à vie », vous devrez surveiller votre poids pour savoir combien de glucides vous pouvez tolérer sans prendre de poids. Cette quantité est généralement comprise entre 40 et 120 g de glucides par jour, selon les personnes.

David Stache, nutritionniste sportif chez Instant Knockout, explique également que si une partie du problème réside dans votre dépendance aux glucides, le régime Atkins peut rééquilibrer vos habitudes alimentaires.

Il déclare : « Si vous avez un problème avec les glucides, que vous êtes toujours devant la boîte de biscuits et que vous ne pouvez pas refuser un repas, la structure rigide et les directives du régime Atkins peuvent vous aider à briser ce cycle et votre dépendance émotionnelle aux glucides ».

PROS :

• La teneur élevée en protéines et en graisses laisse les adeptes moins affamés que les autres régimes pauvres en glucides.
• Il comprend également des aliments  » plaisir  » comme le fromage, ce qui permet de ne pas se sentir privé.
• Il peut aider à supprimer les envies de glucides
• Il a été prouvé qu’un régime pauvre en glucides aide à équilibrer les niveaux de sucre dans le sang et à réguler l’insuline, ce qui peut aider à gérer les symptômes du diabète de type 2.

CONS :

• Comme beaucoup de régimes, le régime Atkins est restrictif.
• Si vous n’avez pas besoin de compter les calories ou de contrôler la taille des portions, vous devez compter les glucides en vérifiant la teneur en glucides de tout ce que vous mangez.
• Les effets secondaires comprennent la mauvaise haleine, la constipation, les étourdissements, la fatigue et les maux de tête.
• Éviter des groupes d’aliments entiers peut donner lieu à des repas nutritionnellement déséquilibrés.
• Des adeptes ont fait état d’hypoglycémie et de problèmes rénaux.

• La recherche montre que manger de grandes quantités de graisses et de protéines peut augmenter le risque de problèmes cardiaques et même de cancer.

2. Le régime Keto

Claire nous a dit : « Le régime cétogène est un régime extrêmement pauvre en glucides – moins de 20 à 50 g par jour. C’est aussi un régime riche en graisses, la plupart des calories proviennent des graisses. Cela fait que votre corps brûle les graisses car les glucides ne sont pas disponibles. »

Encore une fois, il s’agit d’amener le corps dans un état de cétose, ce qui – si vous réussissez – vous aide à perdre du poids rapidement. La plupart des régimes à faible teneur en glucides fonctionnent sur ce principe, mais le régime cétonique est peut-être l’une des options les plus intenses à suivre, car la teneur en glucides est très faible. Cela peut rendre le régime plus difficile à suivre.

Étant donné que la plupart des calories du régime céto proviennent des graisses (jusqu’à 90 %, selon Harvard Health), dont la plupart sont des graisses saturées, vous risquez de consommer trop de « mauvaises » graisses. Pour éviter cela, choisissez autant de graisses saines que possible, que vous pouvez trouver dans les avocats, les noix et l’huile d’olive.

Les adeptes mangent également une quantité modérée de protéines et une très petite quantité de glucides. Une liste typique d’aliments pour le céto comprend la viande comme le poulet, le poisson, les produits laitiers riches en matières grasses, les légumes verts à feuilles, les légumes non féculents comme le chou-fleur et le brocoli, les noix et les graines, les avocats, les baies et d’autres graisses comme l’huile de coco et l’huile d’olive.

Les repas paléo se concentrent sur les aliments que nos ancêtres chassaient ou cherchaient. (Crédit : Getty)

Évitez toutes les céréales, le pain de riz et autres glucides. Les légumes riches en amidon comme les pommes de terre et les courges, les légumineuses, la plupart des fruits et le sucre sont également à proscrire.

Le régime céto était à l’origine utilisé par les médecins – avec un succès notable – pour traiter l’épilepsie chez les enfants. Il a depuis été utilisé comme une thérapie potentielle pour ralentir la progression d’autres maladies neurologiques telles que la maladie du motoneurone (connue sous le nom de SLA aux États-Unis) et la maladie d’Alzheimer. La plupart des gens savent maintenant qu’il s’agit d’un outil efficace pour perdre du poids ; cependant, on ne sait toujours pas si le céto est un régime alimentaire sûr à long terme.

Comme pour tout régime, mais surtout pour les régimes qui renoncent à certains groupes d’aliments, il est dans votre intérêt de consulter d’abord un médecin ou un nutritionniste. Ils pourront adapter le régime céto à vos besoins et surveiller votre perte de poids et les effets secondaires.

La cétose peut également réduire le niveau de l’hormone de la faim dans l’organisme, la gherline, et contribuer ainsi à réduire les fringales. Si vous souhaitez améliorer la façon dont votre corps utilise les graisses comme carburant, le régime cétonique présente des avantages en tant que stratégie nutritionnelle », déclare David.

PROS :

• Le régime céto a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids rapidement.
• Les adeptes de ce régime ont déclaré avoir perdu entre 1 et 10 livres au cours de la première semaine, en fonction de leur taille, bien qu’il faille noter qu’une partie de cette perte de poids sera constituée de poids d’eau.
• Il peut également s’agir d’un moyen efficace de gérer les symptômes de certaines maladies neurologiques.
• Les recherches suggérant qu’il réduit l’obésité et « améliore le contrôle de la glycémie » chez les diabétiques de type 2 sont prometteuses.
• Pour les accros aux glucides, elle peut réinitialiser leur relation avec la nourriture.
• Peut aider à réduire les envies de glucides et de sucre

CONS :

• Il est très restrictif et nécessite de s’en tenir à un plan alimentaire rigide.
• Comme tous les régimes pauvres en glucides, vous pouvez souffrir de brouillard cérébral, de fatigue, d’irritabilité ou de constipation.
• La quantité de graisses saturées dans le régime céto peut augmenter votre « mauvais » cholestérol.
• Il existe également un risque de problèmes hépatiques ou rénaux dus à la surcharge de graisses et de protéines dans l’organisme.
• L’absence d’un groupe alimentaire important peut entraîner des carences en nutriments.
• Les diabétiques doivent toujours vérifier avant de commencer le régime céto, tout comme les personnes qui prennent des médicaments pour la tension artérielle.

3. Le régime paléo

Également connu sous le nom de « régime de l’homme des cavernes » (paléo est l’abréviation de paléolithique), le régime paléo imite ce que mangeaient nos ancêtres avant l’agriculture – des aliments naturels qui ne sont ni cultivés ni transformés.

Selon les adeptes du régime paléo, cela permet de réduire l’obésité et certains problèmes de santé que nos prédécesseurs ne connaissaient pas. C’est l’un des meilleurs régimes à faible teneur en glucides pour perdre du poids et mener une vie saine.

Claire nous dit : ‘Basé sur le régime alimentaire de nos ancêtres, le paléo se compose principalement de viande, de poisson, de certains légumes et de fruits’. Il comprend également des noix et des graines, certaines huiles et quelques œufs. Les recettes paléo sont généralement assez simples à suivre.

Il n’y a pas de céréales ni de produits laitiers, ajoute Claire, car tous deux sont cultivés par l’homme. Si vous suivez un régime paléo, vous ne mangez que ce que vous pouviez chasser ou chercher.

L’un des régimes pauvres en glucides les plus populaires pour perdre du poids, c’est une bonne option si vous voulez apporter des changements à long terme à votre vie. Surtout si vous luttez contre une fatigue constante ou si vous êtes préoccupé – ou allergique – par les produits chimiques, les additifs, les pesticides, les antibiotiques ou les conservateurs contenus dans les aliments.

Il est préférable de manger de la viande nourrie à l’herbe et non transformée, des œufs et des fruits et légumes biologiques. Ainsi, les aliments sont aussi nutritifs qu’ils peuvent l’être et vous évitez de consommer des pesticides. Bien qu’il s’agisse d’une démarche positive, elle peut entraîner une baisse significative de votre budget d’épicerie. Les végétaliens peuvent suivre une version du paléo appelée le régime pegan.

Dr Loren Cordain, auteur de The Paleo Diet : Lose Weight and Get Healthy By Eating The Food You Were Designed To Eat et une autorité en la matière, recommande de suivre le régime paléo en trois étapes.

La première étape est le « niveau d’entrée », où vous continuez à prendre trois repas « ouverts » (friandises) par semaine. Vous pouvez alors manger des pâtes, ou boire du café et de l’alcool, pour faciliter la transition. Restez à ce niveau jusqu’à ce que votre esprit et votre corps soient prêts pour l’étape suivante. Le « niveau d’entretien » est celui où vous ne prenez que deux repas ouverts par semaine. Cette étape est suivie de la troisième – le niveau de perte de poids maximale. Vous n’avez droit qu’à un seul repas ouvert par semaine.

Il semble également qu’un régime paléo puisse améliorer le syndrome métabolique (« terme médical désignant une combinaison de diabète, d’hypertension artérielle et d’obésité », selon le NHS). Des études suggèrent également qu’il peut être bénéfique dans la gestion du diabète de type 2 et de certains facteurs de risque de maladies cardiovasculaires.

Les nutritionnistes ont tendance à être prudents lorsqu’il s’agit d’éliminer des groupes alimentaires entiers – pour de bonnes raisons. Le calcium, par exemple, provient en grande partie des produits laitiers, et les vitamines B des céréales complètes.

Pour David, le principal avantage du paléo est pour ceux d’entre nous qui mangent souvent sur le pouce. Si vous êtes un cuisinier de base et que vous comptez sur les fast-foods pour vous nourrir, le régime paléo vous offre une liste d’ingrédients de base à partir de laquelle vous pouvez développer vos compétences culinaires », explique-t-il.

Méfiez-vous également de l’industrie alimentaire paléo. Je n’ai jamais vu de photo d’un homme des cavernes mangeant un brownie », dit David. Ne vous faites pas d’illusions sur l’existence d’un brownie paléo », prévient-il.

Nos ancêtres étaient beaucoup plus actifs que nous ne le sommes dans notre société actuelle, il faut donc tenir compte de la nécessité de faire de l’exercice quotidiennement.

PROS :

• Le paléo est plus un choix de style de vie qu’un régime rapide.
• Il y a très peu de sucre, de sel et d’alcool et l’accent est mis sur la viande sauvage et maigre, les fruits et légumes non féculents.
• Vous pouvez consommer des graisses saines (comme les noix et les avocats) et du sucre naturel comme le miel.
• Cette philosophie de l’alimentation propre est sans doute plus respectueuse de votre santé et de la planète.
• Le paléo peut rendre les repas plus intéressants. Vous pouvez manger du steak au petit-déjeuner si vous le souhaitez – un avantage certain pour certains.
• Vous pouvez manger autant d’aliments autorisés que vous le souhaitez – une bonne nouvelle si vous avez un gros appétit.
• Peut améliorer le syndrome métabolique
• Peut être bénéfique pour la gestion du diabète de type 2

CONS :

• C’est un régime strict qui nécessite une période d’adaptation puis un engagement continu.
• Si vous aimez certains groupes d’aliments comme les produits laitiers ou les légumineuses (par exemple les haricots, les pois chiches ou les cacahuètes), ce régime peut être un pas trop loin.
• Il est très difficile – mais pas impossible – de suivre un régime végétarien.
• Manger uniquement des produits biologiques peut être coûteux
• Nécessite un exercice quotidien

4. Le régime Dukan

On ne perd pas de poids quand on a faim », a déclaré le médecin français Pierre Dukan, qui a créé le régime Dukan, un plan d’alimentation « axé sur des sources de protéines maigres et une consommation de graisses plus faible que certains autres régimes à faible teneur en glucides, mais qui fait une large place aux aliments d’origine animale », explique Claire.

Comme le régime Atkins, il comporte quatre phases. Ce sont l’attaque, la croisière, la consolidation et la stabilisation. Et le régime Dukan n’autorise que 100 aliments spécifiques pauvres en graisses. Il y a 68 sources de protéines pures comme la viande, le poisson, les fruits de mer, le tofu, les œufs et les produits laitiers allégés. Consommez-les pendant les 2 à 5 premiers jours de l’attaque (la durée dépend de votre âge et du poids que vous devez perdre) pour stimuler le métabolisme et déclencher la perte de poids. Vient ensuite la phase de croisière. Vous y resterez jusqu’à ce que vous ayez atteint le poids souhaité. Dans cette phase, vous pouvez également manger une gamme de 32 légumes. Vous alternerez entre des jours de protéines pures et des jours de protéines et de légumes.

Dans la phase de consolidation, vous pouvez manger plus d’aliments. Il s’agit d’un fruit par jour, d’un peu de fromage à pâte dure et de pain complet, ainsi que de deux repas sans culpabilité par semaine. Vous devez avoir un jour de protéines pures par semaine. Cette phase n’a pas pour but de perdre du poids mais de ne pas regagner ce que vous avez perdu. Dans la phase de stabilisation, vous pouvez manger ce que vous voulez. Cependant, vous devez continuer à avoir un jour de protéines pures une fois par semaine.

Il est également nécessaire de manger 1,5 à 3 cuillères à soupe de son d’avoine par jour (selon la phase dans laquelle vous vous trouvez). Le son d’avoine est une excellente source de fibres et le seul glucide autorisé dans la phase d’attaque et les jours de protéines pures. Il aide à procurer une sensation de satiété, ralentit l’absorption des sucres et des graisses dans l’intestin et maintient la glycémie stable. Vous devez également boire 1,5 litre d’eau par jour et faire de l’exercice quotidiennement.

Le principal avantage du régime Dukan est son échelle de temps. Il s’agit d’un régime à relativement court terme pour perdre les kilos superflus », explique David. Il implique également de ne manger que des aliments naturels, plutôt que des produits transformés comme les shakes et les barres protéinées.

Il n’est pas conseillé de suivre indéfiniment un régime hyperprotéiné. Une étude a révélé qu’un régime occidental riche en protéines peut endommager les reins et exacerber « le développement de maladies métaboliques », tandis qu’une autre étude a révélé que l’utilisation à long terme chez les femmes « peut constituer une menace pour la santé en raison de l’acquisition de maladies rénales et hépatiques, d’ostéoporose et de maladies cardiovasculaires. »

Le régime Dukan n’est pas non plus un régime très inclusif sur le plan social, car il est uniquement riche en protéines, prévient David. Ce n’est donc pas un régime à suivre si vous avez des repas prévus à l’extérieur. Il peut également s’avérer délicat si vous partagez l’heure des repas avec d’autres personnes à la maison.

Le régime Dukan est basé sur un nombre spécifique d’aliments. (Crédit : Getty)

PROS :

• C’est un moyen rapide de perdre du poids
• Il n’y a pas non plus de comptage des calories.
• Vous pouvez manger autant que vous voulez de la liste des 100 aliments pendant les jours autorisés.
• Il s’agit de manger uniquement des aliments entiers et non transformés.
• La teneur élevée en protéines aide à contrôler les fringales et les envies de manger.
• Comme pour la plupart des régimes pauvres en glucides, des études prometteuses montrent que suivre un régime pauvre en glucides équilibre la glycémie.

CONS :

• C’est un régime strict. Les 100 aliments (uniquement des protéines et des légumes) peuvent être restrictifs et devenir ennuyeux.
• Il y a aussi beaucoup d’aliments interdits au début, ce qui peut vous déplaire.
• Ce régime n’est pas équilibré sur le plan nutritionnel, car vous ne consommez pas les principaux groupes d’aliments. Il ne doit donc être utilisé que comme une solution à court terme.
• Une partie de la perte de poids initiale sera constituée de « poids d’eau » et non de graisse.
• Comme tout régime à base de cétone, les effets secondaires peuvent être désagréables. Ils comprennent la mauvaise haleine, la fatigue et la constipation.

5. Le régime South Beach

Le dernier de nos régimes pauvres en glucides pour perdre du poids, le régime South Beach porte le nom d’une plage de Miami. Conçu dans les années 90 par le Dr Arthur Agatston, cardiologue américain, et Marie Almon, diététicienne, l’objectif était de minimiser le risque de maladie cardiaque lié à l’obésité et au diabète de type 2.

Il s’agit probablement du régime le moins restrictif en termes d’apport en glucides (l’apport en glucides est nettement supérieur à celui d’un régime cétogène). Et il est plus riche en graisses saines et en protéines qu’un régime classique. L’accent est mis sur les glucides à faible indice glycémique (IG), ainsi que sur les aliments riches en fibres et en nutriments. Vous réduisez les glucides simples, c’est-à-dire raffinés. Ce régime n’est donc pas tant un régime pauvre en glucides qu’un régime à base de « bons glucides ». Le NHS recommande que les adultes consomment 260 g de glucides par jour ; avec le régime South Beach, l’apport en glucides est plus proche de 140 g de glucides. Cela correspond à ce que Diabetes UK considère comme sûr pour un régime pauvre en glucides.

Le régime South Beach se déroule en trois phases. Claire explique : Le programme South Beach comporte différentes étapes de réintroduction des glucides après un début de régime à très faible teneur en glucides. Ainsi, la phase 1 dure deux semaines et constitue la phase la plus pauvre en glucides. Comme d’autres régimes à faible teneur en glucides, la faible consommation de glucides est censée stabiliser la glycémie et les niveaux d’insuline, réduire les fringales et relancer la perte de poids. Les personnes qui suivent le régime déclarent avoir perdu jusqu’à 13 livres pendant cette période.

Pendant la phase 1, votre régime sera composé d’une gamme d’aliments. Mangez de la viande et du poisson maigres, des fruits de mer, du soja, des œufs, du fromage et des yaourts allégés, des légumes non féculents et une petite quantité de légumineuses. Vous pouvez également manger des noix et des graines et des huiles saines comme l’huile d’olive. Et même des friandises sans sucre de moins de 100 calories.

La phase 2 introduit des glucides plus denses en nutriments, comme les céréales complètes. Vous pouvez également boire certains types d’alcool. Les personnes au régime restent dans cette phase jusqu’à ce qu’elles aient atteint leur poids cible. Si vous suivez le plan correctement, vous pouvez espérer perdre quelques kilos par semaine.

Entrez dans la phase 3 lorsque vous avez atteint le poids désiré. Vous pouvez alors manger des friandises. Mais les kilos peuvent vite revenir. C’est pourquoi le régime vous suggère de manger comme en phase 2, avec quelques friandises.

PROS :

• Le régime South Beach fournit une quantité raisonnable de glucides (après les deux premières semaines).
• En théorie, cela signifie que vous risquez moins de manquer de nutriments essentiels que si vous suiviez un régime très pauvre en glucides.
• Il n’y a pas non plus de comptage des calories
• Comme les autres régimes pauvres en glucides, il permet de gérer le diabète de type 2 et d’autres problèmes de santé.

CONS :

• Comme tous les régimes restrictifs, vous devez suivre le plan à la lettre.
• Vous devez investir dans le livre du régime South Beach.
• Vous devez intégrer l’exercice physique dans votre routine quotidienne.
• Le fait d’être en état de cétose comporte les mêmes risques que tout autre régime pauvre en glucides.
• Ces effets secondaires comprennent la fatigue, l’irritabilité, les maux de tête et les nausées.

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