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Un snack populaire est rappelé d’urgence des supermarchés par crainte de salmonelles – alors que 50 personnes sont malades à l’hôpital.
Les supermarchés ont lancé un rappel urgent d’un snack populaire par crainte de la salmonelle après que 50 personnes aient été hospitalisées après avoir mangé un lot infecté de ce snack.
Ce rappel intervient après que Tesco ait rappelé des chips et des fondants pour gâteau suite à un mélange d’ingrédients et que du fromage, des aliments pour bébé et du chocolat aient été rappelés plus tôt cette année.
La Food Standards Authority a publié un avis de rappel de produits la semaine dernière pour alerter le public sur un lot de grattons de porc qui avait été contaminé par des salmonelles.
Les Britanniques ont été avertis de ne pas consommer ce produit, mais le message n’est pas parvenu à certains consommateurs qui ont mangé sans le savoir le produit fabriqué par Tayto Group Ltd.
À la suite du rappel des émincés de porc, Public Health England a confirmé que 176 personnes avaient été contaminées par la salmonelle, et que plus de 50 avaient été hospitalisées.

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Parmi les symptômes de la salmonelle figurent la diarrhée, les vomissements et la fièvre.
Tayto Group Ltd a lancé un rappel urgent de produits de porc à gratter sur six de ses produits au total – les produits concernés comprennent quatre articles Mr Porky, à savoir Mr Porky Original Scratchings (65g et 16,5g), Mr Porky Crispy Strips (35g), Mr Porky Crackles (70g), et Mr Porky Prime Cut Scratchings (35g).
Ils sont tous vendus dans une série de supermarchés, dont Tesco, Sainsbury’s, Asda et Iceland.
Pendant que les produits sont retirés des rayons, les acheteurs sont avisés que s’ils ont déjà acheté les grattons de porc, ils doivent les retourner aux magasins pour un remboursement complet.
C’est toujours le même conseil pour les consommateurs qui ont encore ces produits chez eux.
Tous les snacks rappelés ont une date de péremption allant jusqu’au 19 février 2022 inclus.
Un autre produit rappelé est le Kay’s Pork Scratchings, dont la date de péremption est identique à celle des autres snacks et qui est vendu en paquet de 60g.
Le Pork Crunch de la Real Pork Crackling Company est également concerné par le rappel. Il porte la même date de péremption et est disponible en paquets de 30 et 70 grammes.
Rachel Newberry, 53 ans, du sud de Londres, n’était pas au courant du rappel des grattons de porc. Elle a déclaré au Sun : « Quelques jours après les avoir mangés, mon estomac gargouillait et je me sentais mal.
« J’ai passé toute la nuit sur les toilettes. J’ai été malade pendant environ une semaine maintenant et je commence seulement à me sentir mieux.
« J’ai été complètement dégoûté des grattons de porc pour la vie. »
Les personnes infectées par la salmonelle développent généralement des symptômes entre 12 et 36 heures après l’infection.
La maladie dure normalement de quatre à sept jours, mais certains cas peuvent être suffisamment graves pour entraîner une hospitalisation.
Le Dr Lesley Larkin, responsable de la surveillance de l’unité des pathogènes gastro-intestinaux de Public Health England, a mis en garde : « La salmonelle peut se transmettre d’une personne à l’autre. Toute personne touchée doit donc respecter les bonnes pratiques d’hygiène, notamment se laver soigneusement les mains après être allé aux toilettes et éviter de manipuler des aliments pour d’autres personnes si elle présente des symptômes. »
Toute personne craignant de présenter des symptômes de salmonellose doit contacter son médecin généraliste ou appeler le NHS 111.