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L’ancienne juge de Great British Bake Off et icône de la pâtisserie Mary Berry s’est confiée sur son séjour à l’hôpital après avoir subi une grave blessure à la maison.
La semaine dernière, Mary Berry a reçu l’ultime honneur du Prince Charles en devenant officiellement Dame Commandeur de l’Empire britannique. Souvent considérée comme un trésor national, les décennies d’expérience et de travail acharné de Mary Berry dans le secteur de la cuisine ont été célébrées par cette importante distinction. Ayant débuté sa carrière dans l’alimentation en tant que rédactrice en chef du magazine Housewife dans les années 1960, les recettes de Mary Berry continuent d’inspirer les cuisiniers.
Dans le même temps, sa carrière dans l’audiovisuel l’a amenée à être juge dans des émissions telles que The Great British Bake Off ou Britain’s Best Cook. Mais si la présentation de Damehood la semaine dernière a été une source de grande excitation pour Mary, il semble que la vie ait été plus qu’un peu difficile récemment.
Comme le rapporte Hello !, Dame Mary a expliqué au magazine Weekend du Daily Mail qu’elle s’était auparavant cassé la hanche après avoir trébuché sur des briques alors qu’elle cueillait des pois de senteur dans son jardin. Son mari Paul, 55 ans, n’ayant pas entendu ses appels à l’aide alors qu’il regardait le cricket, c’est son gendre Dan qui est venu à la rescousse et a appelé une ambulance.

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Elle a raconté à la publication, « Il m’a vu et a dit, ‘Je vais chercher une ambulance’. J’ai dit, ‘Oh, non, je vais bien’, mais il a pris le dessus sur moi. »
Mais bien que Dan ait appelé immédiatement, en raison de l’accident de Mary survenu un dimanche après-midi chargé, la star de GBBO a révélé qu’il a fallu presque quatre heures pour que l’ambulance arrive, bien qu’elle ait réfléchi sur le fait que c’était « tout à fait normal ».
Elle a dit : « Il a appelé l’ambulance et ils ont dit, ‘Nous sommes très, très occupés’. C’était dimanche après-midi et il y avait beaucoup de blessures liées au football et autres. Nous avons attendu pendant trois heures et demie, jusqu’à 18 heures, et c’était très bien ainsi ! J’étais parfaitement heureux. J’ai bien compris qu’ils étaient occupés et que Dan s’occupait de moi. Il me faisait parler. »
Dame Mary Berry a ensuite été examinée à l’hôpital Royal Berkshire de Reading, où l’on a découvert que sa hanche était cassée et qu’elle avait « un pied en moins ». Soucieuse de la soigner au plus vite, Mary a été opérée le lendemain et sa hanche a été réparée plutôt que remplacée.
Confirmant qu’elle était en voie de guérison depuis, dans un geste merveilleusement sincère typique de la star culinaire bien-aimée, Mary a fait remarquer la gentillesse du personnel médical, en disant : « Oh, ils étaient tous adorables ! ».
La révélation de Mary Berry sur sa santé intervient alors qu’elle a déjà parlé de la polio qu’elle a eue dans son enfance et a exhorté les gens à accepter l’offre du vaccin Covid-19.
Selon la BBC, elle a déclaré au Radio Times : « Si vous êtes dans un hôpital comme je l’ai été, avec des gens dans des étriers, des gens qui souffrent… Je pense que tout le monde devrait se faire vacciner. J’ai eu la polio, mais maintenant presque tout le monde est vacciné contre cette maladie ».
Mary a poursuivi en disant qu’à part avoir l’air « un peu bizarre » en roulant la pâte avec sa « drôle de main gauche », elle n’avait eu « aucune autre difficulté » par la suite.
« Je ne suis pas aussi douée en sport que je l’étais, mais je m’en suis tirée à bon compte », a déclaré l’écrivain culinaire.
