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Qu’est-ce que le Cambridge Diet et ce régime est-il fait pour vous ?

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  • Le régime Cambridge fournit des repas en portions et un soutien professionnel individuel aux personnes qui suivent le programme de perte de poids personnalisé.

    Bien qu’il ne s’agisse pas d’un régime extrême et rapide, le régime Cambridge est certainement l’un de ces régimes qui permet d’obtenir rapidement des résultats grâce à sa faible teneur en graisses, en glucides et en calories. Un plan alimentaire spécialement conçu en 5 étapes, les personnes qui suivent le régime commencent par choisir des repas hypocaloriques conçus par le Cambridge Diet à la place de leur petit-déjeuner, déjeuner et dîner habituels. Avant de réintroduire et de revenir lentement à leur régime normal après avoir perdu leurs kilos.

    « Le régime Cambridge a certainement ses avantages, en fournissant des repas à calories contrôlées aux personnes souhaitant perdre du poids tout en étant en mouvement », explique la nutritionniste Emma Thornton. « Cependant, il ne serait pas mon premier choix dans la plupart des cas, car il est centré sur des aliments plus transformés. Je préfère recommander aux gens de privilégier les aliments frais et complets et d’adopter une approche plus holistique de la santé en général. »

    Qu’est-ce que le régime Cambridge ?

    Le régime Cambridge est un régime équilibré, pauvre en graisses, en calories et en glucides.

    Tout comme le régime Jane Plan, il s’agit d’un programme spécifique et ciblé auquel les personnes qui suivent un régime paient un droit d’inscription. En échange, vous recevez des repas, des ressources et un plan personnalisé pour vous aider à perdre du poids.

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    « Le régime Cambridge est un plan de régime dirigé par un consultant et largement centré sur les substituts de repas, qui est quelque peu adapté à la personne », explique Emma Thornton, nutritionniste qualifiée chez A.Vogel, une entreprise spécialisée dans les remèdes à base de plantes.

    Il a été conçu à l’origine par le Dr Alan Howard à l’université de Cambridge en 1970 (d’où son nom). Il a mis au point un régime hypocalorique pour aider les patients obèses à perdre leurs kilos. La méthode a donné des résultats prometteurs, ce qui a conduit à la création d’un programme mondial. Dans le modèle actuel, les personnes au régime mangent des repas de substitution, des barres, des soupes et des shakes. Ces produits sont à la fois hypocaloriques et contiennent les apports journaliers recommandés en vitamines et minéraux.

    Ce régime a été rebaptisé régime 1:1 ces dernières années parce qu’une partie du forfait comprend un consultant que vous rencontrez chaque semaine pendant que vous suivez le régime. Au cours de cette rencontre, vous achèterez vos packs d’aliments – vous ne pouvez les acheter qu’auprès d’un conseiller agréé et formé. Vous pourrez également discuter de vos progrès avec le Cambridge Diet et parler de vos problèmes et difficultés, si vous en avez.

    Une semaine moyenne de ce régime vous coûtera 55,23 £. Cela comprend vos trois repas quotidiens de remplacement du régime Cambridge et la consultation hebdomadaire.

    Comment fonctionne le régime Cambridge ?

    Le régime Cambridge fonctionne en incitant le corps à brûler les graisses et à perdre du poids..

    Le principe du régime est qu’avec la bonne quantité de protéines, de glucides, de graisses, très peu de calories et l’apport journalier recommandé en vitamines et minéraux – votre corps reçoit tous les nutriments dont il a besoin. Tout en utilisant ensuite ses réserves de graisse pour l’énergie, donc en brûlant des graisses.

    Limiter les glucides, comme le fait le régime Cambridge, a un effet d’entraînement sur nos niveaux de glucose. Qui est généralement la principale source d’énergie de l’organisme.

    « En raison de la réduction significative de l’apport en glucides, votre corps commence à produire des niveaux élevés de « corps cétoniques » à partir des graisses », explique Flo Seabright, nutritionniste, PT et fondatrice de FBF Collective. « Ceux-ci sont prioritaires pour aider à alimenter le corps, plutôt que d’utiliser le glucose ».

    Connu sous le nom de cétose – un état similaire qui se produit lorsqu’on suit le régime céto – votre corps brûle les cellules graisseuses, ce qui entraîne une perte de poids. Et en effet, la science soutient cela, avec une étude de 2018 soulignant que la cétose entraîne une perte de graisse excessive et un meilleur contrôle des niveaux de sucre.

    De plus, comme le plan Cambridge est un régime hyperprotéiné, vous ne perdez pas de masse musculaire et n’avez pas de fringales, comme sur d’autres plans.

    Une étude de 2018 de l’Université d’Oxford a suivi un groupe de participants au régime Cambridge et les résultats sont éloquents. Après un an, ceux qui ont suivi le plan (parallèlement à un soutien individuel) avaient déclaré une perte de poids moyenne de 10,7 kg. Cela représente plus d’une pierre et demie.

    Que peut-on manger avec le régime Cambridge ?

    Ce que vous pouvez manger pendant le régime Cambridge dépend de l’étape du régime à laquelle vous vous trouvez.

    Par exemple, dans la première phase, il vous sera demandé de manger 3 paquets d’aliments du régime Cambridge par jour, avec peu d’autres aliments autorisés. Le nombre de repas de substitution diminue ensuite et revient à des options de petit-déjeuner, de déjeuner et de dîner régulières mais saines au fur et à mesure que vous progressez.

    L’idée est que chaque substitut de repas contient environ 200 calories. Vous commencez donc avec très peu de calories et introduisez progressivement plus de calories. L’eau est également un élément important du régime, puisqu’il est recommandé de boire beaucoup d’eau (environ 8 grands verres) par jour.

    Les six différentes étapes sont les suivantes :

    • Première étape : Vous allez commencer le régime prescrit par le Source unique ou Source unique + étape. Cette étape durera entre 1 et 12 semaines. Elle vous est assignée par un nutritionniste diététique qui a basé cette étape sur vos besoins individuels. Dans le cadre de la Sole Source, vous mangerez 3-4 repas Cambridge Diet par jour (pour un total de 415-554 calories). La Sole Source + comprend 3 repas Cambridge Diet + 200 ml de lait écrémé par jour (pour un total de 615 calories).
    • Deuxième étape : La phase suivante comprend 2 repas Cambridge Diet plus des aliments riches en protéines, 1/5 de pinte de lait écrémé et quelques légumes (pour un total de 810 cals).
    • Troisième étape : Pendant deux semaines, vous pouvez profiter de 2 repas Cambridge Diet et de lait écrémé. En plus d’un petit-déjeuner sain et hypocalorique et de salades pour le déjeuner et le dîner (pour un total de 1000 cals).
    • Quatrième étape : Les quinze prochains jours, 2 repas Cambridge Diet et du lait écrémé. Plus un petit-déjeuner, un déjeuner et un dîner normaux. (pour un total de 1300 calories)
    • Cinquième étape : La dernière étape vous ramène à seulement 1 2 Cambridge Diet par jour pendant deux semaines. Continuez à boire du lait écrémé et à manger un petit-déjeuner, un déjeuner, un dîner et un goûter sains. (pour un total de 1500 calories)
    • Entretien : Pour continuer indéfiniment, ayez une alimentation saine et régulière. Et ajoutez-y les produits Cambridge Diet de votre choix pour vous maintenir en ligne de temps en temps.

    Exemple de plan de repas du régime Cambridge

    Pour l’étape 5, vous disposez d’un pack alimentaire, de trois repas normaux et d’une collation de 100 calories :

    Petit déjeuner : Un smoothie aux fruits – comme ce smoothie aux myrtilles et au kiwi. Plus 3 pains croustillants de seigle avec de la crème allégée ou du fromage blanc.

    Déjeuner : Soupe à la tomate rôtie et à l’orange avec un petit pain de campagne fourré au fromage blanc. Un pot de 100g de fromage frais allégé pour le dessert.

    Dîner : Essayez un sauté de crevettes et de concombres ou une paella au poulet et aux crevettes avec une portion de légumes ou un petit fruit.

    Collation : Deux biscuits aux pépites de chocolat ou un bol de fruits avec une cuillerée de yaourt grec bon pour la santé.

    Quels sont les aliments à éviter dans le cadre du régime Cambridge ?

    L’une des choses les plus importantes que vous à éviter quand vous suivez le régime Cambridge est l’alcool.

    Il est demandé aux personnes suivant le régime d’arrêter de boire de l’alcool tout au long des cinq étapes. En fait, au cours des premières étapes, vous n’êtes autorisé à boire que de l’eau, des tisanes ou du thé ordinaire et du café sans lait.

    Le lait est également interdit ou limité à 200 ml par jour au cours de la première phase. (selon le régime auquel vous êtes soumis). Et il est précisé que le lait doit être écrémé. Alors dites adieu à vos journées de lait entier et demi-écrémé.

    Le régime Cambridge est-il sûr ?

    Oui, le Le régime Cambridge est sans danger..

    Selon leur site web, le plan 1:1 a été élaboré, testé et éprouvé par des nutritionnistes salariés et des professionnels de la santé.

    Emma Thornton, nutritionniste indépendante, est d’accord : « Les aliments contenus dans le régime Cambridge sont sûrs dans la mesure où ils fournissent des calories raisonnables et sont bien équilibrés en termes de nutriments qu’ils contiennent. Il est donc probable qu’ils soient ‘sûrs’. Bien que le fait qu’ils soient ou non optimaux pour la santé serait une autre considération. »

    Le programme de régime de Cambridge est fier d’être considéré comme sûr et bénéfique pour les diabétiques également.

    Une récente étude DiRECT a intégré certains des produits et la stratégie du programme dans un programme de gestion du poids avec des personnes en surpoids souffrant de diabète de type 2. En suivant un régime restreint de 850 calories par jour, ils ont constaté que 45,6 % des participants étaient en rémission après un an.

    Comme pour tout régime, il est important de consulter votre médecin avant d’essayer quelque chose de nouveau. Surtout si vous avez des inquiétudes.

    Avantages et inconvénients du régime Cambridge ?

    Perte de poids – Le site Web et les pages des médias sociaux du Cambridge Diet sont remplis d’histoires de réussite. Et bien sûr, il y a l’étude de l’Université d’Oxford, qui a révélé qu’après un an, les participants au régime avaient perdu plus d’une pierre et demie.

    Nutriments – Le régime Cambridge promet que chaque substitut de repas contient les vitamines et les nutriments dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement.

    Soutien – « Le soutien 1:1 qui accompagne le régime 1:1 est un avantage appréciable », déclare Emma, nutritionniste. « Parfois, les gens ont besoin d’un peu de soutien moral ou de motivation s’ils souhaitent vraiment apporter des changements durables à leur régime ou à leur mode de vie. »

    Un plan clair et net – Le régime Cambridge indique ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger à chaque étape. Les personnes qui aiment les régimes bien structurés peuvent y trouver leur compte.

    Expensive – Un programme hebdomadaire comprenant 3 repas du Cambridge Diet coûte plus de 50 £. Cela fait plus de 200 £ par mois, ce que certaines personnes ne peuvent pas se permettre ou justifier de payer.

    Effets secondaires – Les effets secondaires courants de la cétose sont la mauvaise haleine, les maux de tête et la léthargie pendant les trois premiers jours. Les participants à l’étude de l’Université d’Oxford ont signalé ces effets, ainsi que la constipation et les vertiges. Il est important de noter que ce n’est pas le cas de tout le monde. Mais ces effets secondaires peuvent être troublants.

    Manque d’aliments frais – D’après la nutritionniste Emma, le régime 1:1 manque cruellement d’aliments frais. « Bien que les aliments inclus dans le régime comprennent des nutriments essentiels, ceux-ci ne se trouvent pas sous la forme naturelle que le corps est capable de reconnaître et d’utiliser de manière optimale. D’autres composants alimentaires sains, tels que les fibres alimentaires, peuvent également manquer en raison du manque d’aliments frais, et l’inclusion d’additifs tels que les édulcorants artificiels sera élevée. Cela peut créer des problèmes dans des domaines de notre santé tels que l’équilibre
    de notre microbiome intestinal ».

    Boissons – Certaines personnes ont du mal à boire 8 grands verres d’eau par jour. Et vous n’êtes pas autorisé à prendre du chewing-gum, des boissons diététiques ou du thé et du café au lait lors de la première et de la deuxième étape du programme.

    Restriction des calories – Comme tout régime, vous devez faire preuve de volonté. Et il peut être difficile de s’y tenir au début. Surtout lorsque certains jours vous n’avez droit qu’à environ 500 calories. Certaines personnes peuvent également ne pas être fans de certains substituts de repas.

    Le régime Cambridge – le verdict d’un nutritionniste

    La nutritionniste Emma Thornton est peu susceptible de recommander le régime Cambridge à ses clients. Cela est dû au fait qu’il s’agit d’aliments transformés et qu’il n’est pas considéré comme une méthode de perte de poids durable à long terme.

    « Le régime 1:1 peut être utile à certaines personnes qui ont besoin d’être guidées – par exemple, pour les aider à mieux comprendre les calories », explique Emma. « Mais personnellement, j’opterais pour une approche basée sur des aliments plus frais ».

    « Les aliments frais sont la source la plus appropriée de nutriments, notamment de vitamines, de minéraux et de fibres. Que notre corps peut utiliser au mieux. L’association d’aliments frais à d’autres habitudes importantes en matière d’alimentation et de mode de vie, comme boire suffisamment d’eau, manger en pleine conscience et réduire le stress, permet généralement de faciliter un déficit calorique (si nécessaire). Je ne pense donc pas que les substituts de repas soient nécessairement nécessaires pour y parvenir. »

    Elle ajoute que les plans de repas fixes ne conviennent pas non plus à tout le monde pour plusieurs raisons :

    « Ils peuvent être coûteux, stressants et risquent d’enlever le plaisir et l’imagination de cuisiner, de manger et d’apprécier de vrais aliments.

    « Je préfère rappeler aux gens les aliments les plus sains. Je préfère rappeler aux gens les aliments les plus sains, les sensibiliser aux options qui ne sont généralement pas aussi saines et les aider à planifier leurs propres repas fraîchement préparés autour des ingrédients clés. Cela signifie que les gens peuvent également s’adapter à un régime alimentaire et à un mode de vie sains et durables, en fonction de leurs finances personnelles et de leurs contraintes de temps. »



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